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丼は結構大きめ。スープがナミナミな印象。色合いもガッツリしてて美味そうですね。スープを飲んだら細麺にしたのが正解だと感じました。濃密な魚介ダシが細い麺に合う気がします。麺には全粒粉を使っているそうで、確かにしっかりした弾力です。まぁ、それ以上表現のしようがないんですけどね。すみません。とにかく美味しいです。当然ながら量もかなり多かった。良心的なお店なだけにたまに食べたくなりそうです。ごちそうさまでした。
チル
ミヤーン
マークス
食禁具
赤バイクの知蔵
シャア専用濃厚民族
スープを飲んだら細麺にしたのが正解だと感じました。濃密な魚介ダシが細い麺に合う気がします。麺には全粒粉を使っているそうで、確かにしっかりした弾力です。
まぁ、それ以上表現のしようがないんですけどね。すみません。とにかく美味しいです。
当然ながら量もかなり多かった。良心的なお店なだけにたまに食べたくなりそうです。ごちそうさまでした。