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93点
ポルチーニ茸の塩らーめん（限定）[ラーメン/塩]
らーめん 波の花（栃木県宇都宮市）syake

「ポルチーニ茸の塩らーめん（限定）」@らーめん 波の花の写真久しぶりに波の花に行ってみました。
店主さんひとりでだから空いてるだろう平日に行ってみたらまあまあの入り具合。

けれど手際よく対応していてスムーズに食べることができました。
オススメとして、鴨とポルチーニがあったのでポスト塩にしてみました。レアととりにチャーで1000円は高いなと思って待っていたら着丼。塩にしては少し黒みがあり、なんだ？と思ったらなんとポルチーニに油が！これは無化調の塩スープによくあいますわ！！！
ポルチーニは冷たかったけど、油で普通の塩よりアツアツのスープが温めてくれていい食感。スープが美味しすぎて完飲まであっさり食べきっちゃいました。

とても美味しい限定を食べれて満足でした。ごちそうさまでした！！！

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 8件

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