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【訪問日：１０月１５日】神田を後に、次はリリースされたばかりの表題作目当てに、此方を訪問。香りを楽しむ趣向から、此処でもお供は付けず麺の食券だけ買い求め、出来上がりを待ちます。いの一番に目を引く和牛の他、ネギ２種・ほうれん草・メンマと箸とレンゲを彷彿とさせる揚げ牛蒡が印象的なビジュアル。作る上でバランス加減に苦心したらしく、いざ啜ってみるとチーズと鶏白湯が喧嘩し合わず、双方の持ち味が活きた美味さとなってます。また、箸休めとして各トッピングが良く働いているお陰で濃厚ながら凭れず、箸が止まりませんね～。調味料に頼らない代わりに、〆は和牛叉焼を頬張り完食。どうもご馳走様です！
saima
千年
タバサ
saima
レインマン
神田を後に、次はリリースされたばかりの
表題作目当てに、此方を訪問。
香りを楽しむ趣向から、此処でもお供は付けず
麺の食券だけ買い求め、出来上がりを待ちます。
いの一番に目を引く和牛の他、ネギ２種・ほうれん草・メンマと
箸とレンゲを彷彿とさせる揚げ牛蒡が印象的なビジュアル。
作る上でバランス加減に苦心したらしく、いざ啜ってみると
チーズと鶏白湯が喧嘩し合わず、双方の持ち味が活きた美味さとなってます。
また、箸休めとして各トッピングが良く働いているお陰で
濃厚ながら凭れず、箸が止まりませんね～。
調味料に頼らない代わりに、〆は和牛叉焼を頬張り完食。
どうもご馳走様です！