大倉山エリアの人気店で。

ラーメン屋不毛地帯、東急大倉山。
一応、近くに高校もある駅だというのに
最近ではマックもサーティーワンも消えた。
当然ラーメン屋も数えるほどしかなく・・・
そんな大倉山の希望の星はこちら。


「鶏まぜそば」
定番の期間限定メニュー。


【タレ＆具】
醤油系のタレ、オイル少な目、汁分ほとんどなし。塩分も弱め、かなりおとなしい作りです。
味が足りない人にはタレを追加ボトルでリザーブしてくれるので足せます。
具は鶏チャーシューに鳥団子、フラオニに刻み玉タマネギ、青ネギ、刻み穂先メンマなど。
卓上アイテムなどを使っていかないと、まったくもって地味な展開が続きます。

【麺】
中太の多加水っぽい麺。茹で加減良い感じ。麺量は少なめ。

【全体】
なんというか、奥ゆかしいというかおっとりしているというか・・・
非常に地味な一杯でとてもこの店らしい(笑)　味は丁寧でまとまっていますが
まぜそばに欲しい賑やかさや強い惹きがないので非常に地味です。
私はこの店の傾向を熟知してるのでｗ、予想通りの内容でした(笑)