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コメント
おはようございます！
家族で夜の鳴龍さんとはお子さんが羨ましいです✨ここの味がお子さんが基本のラーメンと思ったら他の店が可哀想ですよ（笑）
川崎のタッツー | 2021年11月4日 06:30家族で行かれると、OGグループの集いとは違った楽しみ方が出来そうっすネ😁
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年11月4日 06:38おはようございます
前に家族で夜行ければと、書いてましたもんね
皆さん喜ばれたんでしょうね
そういえば夜行きたいとリクエストでしたっけ？
ひたすら羨ましい
キング | 2021年11月4日 07:02どもです。
塩が進化したようですね❗
何度も家族で行ってると思ってましたよ💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年11月4日 07:43おはようございます。
娘さんは残念でしたが、ご家族で楽しめて良かったですね😊
レポもパワフル、毎回なに食べようか悩めるお店って中々ないですよね🤩
塩対応 | 2021年11月4日 08:27おはようございます😃
ね、揚げエシャロットにエビでしょ。
印象変わりましたよねー
これも激ウマでした。
としくん | 2021年11月4日 09:06おはようございます^^
次は醤油かと思っていましたが、塩を食べないといけないですね。
ご家族で夜鳴龍は最高ですね。(*^^*)
mocopapa | 2021年11月4日 10:43こんばんは。
塩はこの前食べましたが旨かったですねー
前回食べられなかったんで炙り焼きチャーシューが裏山です。
また、行きたくなっちゃったな〜
kamepi- | 2021年11月4日 11:52どもです！
ここに家族連れられて夜鳴龍とはなんともおハイソ
今さらですがご子息、ご息女が4人もいらっしゃるんですね。にぎやかです。
スープ、表層の感じが全然違いますね
香味とエビ感が上がったんですか
ここのシルキー麺、久しぶりに食べたいな
さぴお | 2021年11月4日 15:40こんばんは。
家族で夜鳴龍…羨ましスギですし素晴らしいことと思います。
早く行かなきゃ！
やっぱりネコが好き | 2021年11月4日 18:47こんばんは。
今回は家族での訪問でしたか！！家族で鳴龍なんてすばらしい家族サービスですね＾＾夜鳴龍は早々に狙いたいです！
poti | 2021年11月4日 20:39御家族で夜鳴龍。良いですね。
スープ。やはり変わった様で。
塩だからこそ、分かりやすそうですね。
先日の1人夜鳴龍は担担つけ麺だったので…
そのうちにレポります。
おゆ | 2021年11月4日 22:44ご家族でのこちらへの訪問。
いいですねぇ～
坦々はいただいているので、再訪時醤油か塩で迷います。
YMK | 2021年11月5日 08:28おはようございます。
この店は担担麺の印象が強いですが、他のラーメンも押し並べてレベル高いですねえ。
まなけん | 2021年11月5日 08:35こんにちは。
夜に50分間外待ちしてくれるご家族素晴らしいです。
我が家だったらさっさと別の店になりそうです。
glucose | 2021年11月5日 10:49こんにちは！
家族一緒に夜の鳴龍いいですね！
こちらは担担麺の印象ですが、やっぱりベースの塩も間違いなさそうですね。
麺’s | 2021年11月9日 13:48遅いコメ失礼しますｗ
ご家族で夜鳴龍サン素晴らしいです♪
表題は食べた事ないんで、次回機会が出来たら是非とも食べてみたいです！！
バスの運転手 | 2021年11月18日 22:52
3人分の拉麺とアラカルト、ドリンクのチケットを券売機で購入。
まずはアラカルト、ドリンクをオーダー。今夜チョイスのアラカルトは、前回販売中止だった炙り焼きチャーシューに、しらす冷やっこ、水餃子、よだれ鶏。奥さんと息子はどれも気に入った様子。まだ飲めない息子はコーラ、私と奥さんはビールで乾杯。ビールの後は特製ドリンクで入念にアイドリングを済ませた後、それぞれの拉麺をオーダー。アラカルトは料理写真にアップ済み。
いつもより濁ったスープが印象的。前回Tさんがレポで触れていたように、揚げエシャロットが増強されてパワフルになっているような感じ。一番感じるのは海老。大人しかった塩が存在感を増した。前のヤツも好きだったんだけどね。
どうやったらこんな麺が作れるんだろうって思うほどの平打ち細ストレート自家製麺。これだけ細く出来るなら、太めの麺でも凄いヤツが出来そう。
トッピングの中では、分厚い肩ロースチャーシューが圧巻。肉の旨味が凝縮されていて、上質なハムを食べているような感覚。
最近マタオマ化している清湯。大好きな鳴龍に来ても、何を食べようか迷ってしまう。今夜、パワフルになった塩拉麺を食べてみて、これから鳴龍も少しずつ変わっていく時期なのかなと感じた。常にブラッシュアップしていくのは当然のことだが、流行も敏感に取り入れて進化していくことが大事なんだということを改めて感じた。デフォを大切にしながらも、限定という形で遊びを取り入れても良いのかなと思う。