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「チャーシュー麺」@麺来亭の写真休日13時。満席。
10分ほどで着丼。

豚の優しい清湯スープ。どんどん飲んでしまうくらい旨い。
麺も相変わらず美味しいですが、前回同様やはりスープの持ち上げが弱いかな。
食べ終わる頃には気にならないけども。

チャーシューは相変わらず美味。本店が若干臭みがありましたが、こちらは皆無。
柔らかくもあり食べごたえもあります。
麺量も多いのでチャーシュー麺にすると満腹です。
若干気になったのは厨房の店員さんのノーマスク。客とのやりとりはないんだろうけど、オープンキッチンだから、気にする人はいると思います。

ごちそうさまでした!

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