12:30入店。先客9名。

一年以上のご無沙汰。内装は特に変わっていない。30代後半くらいの大将に、奥さんらしき女性と、同年代の女性、母親くらいの女性と、店の規模にしては大所帯なのも相変わらず。

ランチタイムは定食やセットメニューがお得なのだが、あいにく麺類に絡むメニューがひとつしかなく、それは以前食べたものなので、今回は麺類単品に。トロミ好きとして見逃せないこのメニューをオーダー。
太麺なので10分ほど待つといわれるのも変わらない。確かに10分ほどで出てきた。

あんかけとあいまってトロミのついた汁は、醤油の風味を前面にして、ほわっと酸味も利かせ、あっさりとした仕上がりになっている。旨い。
麺は自家製の太麺のようで、前回よりも美味しく感じた。ツルモチの喉越しがいい。これは餃子の皮にも使いたいなあ。
あんかけの具は、豚肉・ピーマン・タケノコ・タマネギ・キクラゲ・カマボコ・ニンジン・ネギとたっぷり。特に豚肉は下味もついてボリュームも多い。

総合的に見て、レベルの高い味だった。こういった、商店街の中にある中華屋の常としてある、年寄りにも優しい味わいだ。通って飽きない味。ビックリするほど旨いわけではないが、たべてほっとする味。これもなかなかできることではない。