２６日（木）昼営業で行って参りました。
楽々名物限定メニュー。
前日夜営業に来て、ご店主にこの限定メニューのことを聞き釣られてしまいました。
前夜は比内地鶏脂の油そばを頂きました。
以前の限定メニューの味よりマイルドでした。
限定メニューの比内地鶏脂の油そばは私にはかなり濃くて、油そば単体では食べきれなかった。
今回は逆にマイルド過ぎたかも。
Iさん、もうちょいだけ濃いめ希望っす（素人は我が儘です）。


今回の10種煮干の鶏そばもマイルドです。
濃かったプチ竹岡式の限定メニューとは対照的。
以前の煮干しの限定のときの伊藤インスパイアもかなりの濃さだった。
美味しいが、毎日頂けるメニューではなかった（限定メニューなのだから問題は無いのだが。）。
今回の限定は、一口目の印象は「東京ラーメン」。
頭に浮かんだのは三益＠荻窪（それにTVに出る前の佐久信＠荻窪のスープの甘み。佐久信はTVに出る前の方が、ぬるかったけど味は良かった。）。
甘みが軽くする、まろやかな煮干しの風味のスープでした。
３口目くらいでまた印象は変わりましたが。（う〜ん、何に変わったかと言われると難しいが…。）
強烈なガツン系の煮干しではありません。
これなら私は３〜４日は食べ続けられます。
限定メニューなのに毎日食べたくなるような味を出すとは、ご店主は意地が悪い。


具はチャーシュー１枚、メンマ、葱、海苔。
チャーシューは焼豚で、味が凝縮していて美味い！
メンマはやや適度な歯ごたえ、若干柔らかめ。やや甘めの味付け。（私はもうちょっと甘くてもいい。）


麺は中細ストレート麺。若干の縮れ有（写真参照）。
張りのある食感でドンドン食べ進められます。
非常にこのスープと相性がいい麺でした。


あっと言う間に完食。
若干量が寂しかったけど、味を十分堪能させて頂きました。


味が濃いめが高得点という風潮（に私は感じてます）に逆行してしまいますが、そして限定メニューなので毎日食べられる訳でもないのですが、毎日でも食べられそうなマイルドな美味しさに８９点！