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19:15に伺いました。満席。行列2名、後客6名。なんと東池袋大勝軒2代目の飯野さんが行列の先頭にいらっしゃいました。でも黒覆面さんいないんですよねぇ。元気してますかね？覆麺(白湯正油) を注文。変更された味をやっと確認できます。見た目はもやしの山に揚げニンニクののった正油らーめん。一口啜るとしょっぱい。ガツンとがんこな一筋とおったスープですね。麺は細麺。低加水。おいしい。具はもやしは正直いらないかな。二郎系にはもやしは合うけどこういう醤油系にはあわないなぁ。チャーシュー2枚はクオリティ高いです。柔らかくておいしい。スープはコンガの魂がこもってますね。
シャア専用濃厚民族
ratomen
久我衣
とりき
white-skywave
BUBU
19:15に伺いました。満席。行列2名、後客6名。なんと東池袋大勝軒2代目の飯野さんが行列の先頭にいらっしゃいました。でも黒覆面さんいないんですよねぇ。元気してますかね？
覆麺(白湯正油) を注文。変更された味をやっと確認できます。
見た目はもやしの山に揚げニンニクののった正油らーめん。
一口啜るとしょっぱい。ガツンとがんこな一筋とおったスープですね。
麺は細麺。低加水。おいしい。
具はもやしは正直いらないかな。二郎系にはもやしは合うけどこういう醤油系にはあわないなぁ。
チャーシュー2枚はクオリティ高いです。柔らかくておいしい。
スープはコンガの魂がこもってますね。