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21過ぎの訪問。店内満席。間もなく、席に通され着丼。お好み→硬め、濃いめ、多め丹念に骨を煮込んだ褐色のスープは骨粉のザラつきを残した濃厚スープ。それを受け止める麺。チャーシューは4枚でシッカリとしたもの。嬉しいライス無料は、卓上のキューちゃんと豆板醤で存分に楽しんだ。東京の家系といえば武蔵家、今はなき創家、まこと家で育った私です。誰にでもある思い出の味。尊重し、大切にしたい味であります。長い年月を経て今回本店を食すことができて本当に良かった！ご馳走様でした！！
麺パイチン
のぼった
ratomen
ゆーぞー
パットの星☆彡
たいはくさん
間もなく、席に通され着丼。
お好み→硬め、濃いめ、多め
丹念に骨を煮込んだ褐色のスープは骨粉のザラつきを残した濃厚スープ。
それを受け止める麺。
チャーシューは4枚でシッカリとしたもの。
嬉しいライス無料は、卓上のキューちゃんと豆板醤で存分に楽しんだ。
東京の家系といえば武蔵家、今はなき創家、まこと家で育った私です。
誰にでもある思い出の味。
尊重し、大切にしたい味であります。
長い年月を経て今回本店を食すことができて本当に良かった！
ご馳走様でした！！