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滑り込みで季節限定のメニュー、今年も既に終了。悩んだ挙句結局前回と同じ煮干でオーダー。店主イチオシなだけに煮干はやはり間違いがない。淡麗の煮干しのつけ汁と細麺の相性はもはや鉄板。’麺増し’ならぬ’麺増やし’で正解。別皿のトッピング類も安定の出来でどれも上等、特に肉の仕上りは。ラーメン辺境の地、武蔵関(失礼しました)でこのクオリィティの麺に出会えることに感謝。。濃厚いく前に一旦醤油を狙うかなぁ。。ご馳走さまでした。
悩んだ挙句結局前回と同じ煮干でオーダー。
店主イチオシなだけに煮干はやはり間違いがない。
淡麗の煮干しのつけ汁と細麺の相性はもはや鉄板。’麺増し’ならぬ’麺増やし’で正解。
別皿のトッピング類も安定の出来でどれも上等、特に肉の仕上りは。
ラーメン辺境の地、武蔵関(失礼しました)でこのクオリィティの麺に出会えることに感謝。。
濃厚いく前に一旦醤油を狙うかなぁ。。
ご馳走さまでした。