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「トロトロ昆布水つけ麺 煮干 全部のせ + 麺増やし」@ラーメン屋ジョンの写真滑り込みで季節限定のメニュー、今年も既に終了。

悩んだ挙句結局前回と同じ煮干でオーダー。

店主イチオシなだけに煮干はやはり間違いがない。

淡麗の煮干しのつけ汁と細麺の相性はもはや鉄板。’麺増し’ならぬ’麺増やし’で正解。

別皿のトッピング類も安定の出来でどれも上等、特に肉の仕上りは。

ラーメン辺境の地、武蔵関(失礼しました)でこのクオリィティの麺に出会えることに感謝。。

濃厚いく前に一旦醤油を狙うかなぁ。。

ご馳走さまでした。

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