初訪問。
みぞれ混じりの雨の中事務所から歩いてこちらに訪問です。
店内に入るとセットがお得感ありますが昨夜から何故か味噌チャーシューが
食べたかったので表題を注文します。
セットの内容を説明するとラーメン（醤油、塩）+ライス+お新香に揚げ餃子、から揚げ、コロッケ＆メンチの中から一つ選んでランチライムなら750円、それ以外なら850円と再訪してくなる値段設定です。
ちなみに表題は1000円しますが…
しばらく待ってトレーに載せられて鉄鍋が到着です。
こちらは珍しい事に器に鉄鍋を使っているのは驚きました。
スープを飲もうと木製のレンゲ？を使うと形状からか飲みにくいです。
眼鏡を外して再チャレンジします。すると熱々のスープは味噌の風味もよく
表面に浮いた焦がし葱からでてくる若干の苦味も混ざり美味しく感じます。
チャーシューは厚みはそれほどないものの脂身も混ざりこちらも美味しいです。
麺にいくと開花楼製のものらしく硬めに茹であがっているのはこの鉄鍋に合わせての
事でしょうか。
上に乗った炒め野菜も美味しく気づけば完食です。
寒い日に最後まで熱々の一杯が食べれたことは嬉しいことです。
ごちそうさまでした。
今度はセット物を食べに再訪したいと思います。