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「酸辛担麺+プチご飯+おつまみチャーシュー+日本酒 × 3」@中華そば専門 とんちぼの写真この日は毎年恒例の酸辛担麺の限定が始まっているとの情報で早速訪問です。久しぶりに運転手付きなので、遠慮なくとんちぼ秋のプレミアム日本酒祭り🍶🍁も参加しちゃいます😆

まずは付だしの昆布とおつまみチャーシューをツマミにプレミアムな日本酒を頂きます😍
一杯目は十四代 本丸 フルティで呑みやすいのでぐびぐび行けちゃいますね~♪
二杯目は花陽浴 純米大吟醸、三杯目は田酒 特別純米 空きっ腹に美味しいお酒は効きますね~♪ 😍

ほろ酔い気分で身体が軽くなったところでご対麺です✨

それではスープから頂きます。
スープは煮干をベースに旨辛酸の旨杉スープ✨
旨杉てレンゲがとまらんぜよ~😆
酸っぱ辛いのが好きな方には癖になる旨さで今年も大満足🙆‍♂️

麺は自家製とんちぼ謹製の中細麺。
ザクパツで歯切りの良い美味しい麺。
スープとの相性もいい感じ。

具は、豚チャーシュー、白髪ネギ、刻み長ネギ、刻み唐辛子、刻みザーサイ、メンマ、のり、味玉。

豚チャーシューは、やわらかタイプで日本酒のアテにも最高ですね。白髪ネギと刻み長ネギは食感も良くピリ辛でいいアクセント。ザーサイとメンマは、スープと一緒に食感を楽しみなが頂きます。ザーサイとメンマで日本酒がまたまた進みますよ😆
味玉は旨みが凝縮されたゼリータイプでこれまた旨い。

麺を食べ終えたところでスープ割りを楽しんでからプチご飯を投入して酸辛担麺雑炊風に味わいながらサクッと完食です。

美味しいラーメンご馳走様でした😋

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 38件

コメント

おはようございます
秋のプレミアム日本酒祭り開催してましたか
楽しいうえーいになった事でしょう
恒例の限定も雑炊と共に最後まで!

キング | 2021年11月17日 08:23

おはようございます。
日本酒×3とは😮
シーズンメニューのクオリティ高すぎですよね。
〆まで完璧な流れだことで🤩

塩対応 | 2021年11月17日 08:25

ラーメンもよいですが、
はなあび、でんしゅ、十四代。
羨まし過ぎます!

YMK | 2021年11月17日 08:26

おはようございます。
最近、酸っぱ辛いのがプチブームです。遠いけど、狙ってみたくなります♪

銀あんどプー | 2021年11月17日 08:27

おはようございます😃

運転手付きのとんちぼ!最高ですねー
酸辛担麺には興味ないけどポン酒まつりには
参加したーい。

としくん | 2021年11月17日 08:28

おはようございます。お酒飲みながら美味しいおつまみ、美味しいらーめんは贅沢ですね。笑

xxxx | 2021年11月17日 08:30

プレミアム日本酒祭りいいにゃぁ〜😻
一度は行ってみたいです。

NORTH | 2021年11月17日 09:55

こんにちは。

運転手に飲みすぎと言われませんでしたか(^^)。
右側に鎮座しているのは折りたたまれたチャーシュー?。

glucose | 2021年11月17日 10:03

こんにちは^^
運転手付きのとんちばは天国ですね!
プレミアム日本酒祭りいいにゃぁ〜😻②

mocopapa(S852) | 2021年11月17日 13:01

どもです。
ここでは飲みたいので車はアウト😅
電車でも遠いです(笑)

こんばんは。
素晴らしい日本酒祭りですね^^十四代、花陽浴、田酒!いいラインナップですね♪

poti | 2021年11月17日 21:51

こんにちは。ええなぁ♪

おゆ | 2021年11月18日 12:03

遅いコメ失礼しますw

春にバイクでご一緒して貰ってから行けてないんで羨ましいです♪
今年は毎年楽しみにしている辛つけも食べ損ねてしまったので、近く何とか機会を作りたいですw

バスの運転手 | 2021年11月24日 10:15