市街地にできた一品香系の新店。
一品香 駒生店から新店祝いの花も飾られていた。
そして、オープンして間もないのに既に大盛況のようだ。

表題のメニューに駒生店ではメニューに無い「背油」をオーダーするが、
まだ用意が出来ていないとの事で断念。
約15分ほどで提供された。

スープから。
濃い琥珀色の正統派の醤油スープ。
現在の一品香 駒生店より少しおとなしい感じ。
駒生店も2年ぐらい前から特徴のあったスープから
大分おとなしいスープになってしまったのですが．．．
脱線しましたが、ピンコのDNAを感じるスープです。

具はチャーシュー、メンマ、ねぎ、ニラ、味玉。
駒生店と見た感じは一見一緒に見えるが少し違う。
特にメンマは全く違う。薄切りの業務用ですか？と聞きたくなるほど。
すべてを一緒にする必要はないが、違和感を感じました。
味玉はやや固ゆでです。

麺は自家製手打ちの太縮れ。
茹で加減は良いです。

スープが少し弱い気もしますが、
トッピングしたニラ(揚げニンニク入り)と合わさると良い感じです。

駒生店でしかできなかった(正確に言うとらーめん餃子専門 一 HAJIMEでもできるが)ニラトッピングは
私にとってはうれしい限り。

あっという間に完食です。

小山とは違い宇都宮にある一品香(一品香 今宮店、一品香 駒生店)は、
市街地から少し離れたところにあるので、
良い場所にピンコ系の店が開店したのではないかと思います。

ごちそうさまでした。