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88点
★＜限定麺＞淡麗煮干ラーメン🍜¥950[ラーメン/煮干し]
中華そば 六感堂（東京都豊島区）40Clockers

「★＜限定麺＞淡麗煮干ラーメン🍜¥950」@中華そば 六感堂の写真仄かなbitter感に瀬戸内産の片口鰯がmildでコクと自然な煮干100%ダシが生かされた旨味🐟淡くelegantに甘みの余韻が残る白醤油を重ねた清湯Soup🥢小麦香る全粒粉の歯切れ良い食感が印象的な特注細麺に好相性あるTPが引き立てた一杯😋

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