四谷三丁目の駅から徒歩5分ほどでしょうか？
12時手前、
行列はお店のテナント通路を折り曲げて並び、
外も2列、そして階段まで…
凄まじい人気っぷりです。
人数にして30人ほどでしょうか？
テナント1階にあり入口にバッファローっぽい
スカルの飾りと看板に巨大な骨とチェーンがぶら下がっている…
こりゃあ、さては
かなり癖のある大将がやってるんだな…
と睨みつけて並んでいると…
可愛いお爺さんが登場
お客さんに声をかけながら
案内していってます。
店内はカウンターのみ5席ぐらいでしょうか？
メニューはなく
口頭で案内くださいました。
なにやらスペシャルと定番のラーメンがあるそうで
私、ラーメン王子は今回初の来店になりますので
定番のラーメンを注文
名前は『むらさき』とおっしゃってました。
もう、仙人レベルです。
凄いオーラを感じました。
むらさきは醤油を表現する言葉で古来から
言われてますのでそちらの意味合いだそうです。
しばらくして、仙人からラーメンを受け取る。
卵麺のような黄色い中細のストレート麺に
薄くスライスされたチャーシュー
煮卵にカニカマ、海苔とネギに
青唐辛子がアクセントで家庭的なお味。
スープの油分のバランスも良く
唯一無二のお味！
仙人の独特なトークとこのラーメン！
絶対真似できない二つの強力なコンテンツ！
お店も不定休な様でいただいた
カードにあるURLから
お店が空いてるから確認してくださいとのこと…
会員制に近いこの特別な感じと
入口、構えの雰囲気…
こ、これはエンターテイメントだ！
国内に必要なラーメン店！
仙人！ご馳走様でした