レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2021年11月に２週間の休業がありましたが、12月1日の再オープン後の訪問です。先日放送された山梨TBS放送の「ててて！TV」内で、県内のラーメン店主が選ぶラーメン店でも１位に選ばれてます✨麺⇒ステーキ⇒つけ汁と次々に運ばれる様はまるでコース料理のようです。【麺】しっかりと麺線が整っている太麺です。かなりのコシがあり、以前よりも噛んだ時の弾力が増えたように思います。数種類ブレンドしたという小麦もしっかり香りますね。【つけダレ】濃厚な豚骨魚介タレ。力強い動物系の出汁に魚介が控えめ。魚粉・のり・なると・ネギ・メンマ（通常のもの）。以前よりもタレがわずかに甘くなっているように感じましたし、粘度も少し軽くなったようにも思います。詳しくはブログで詳細を書いています。https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-05Twitter：https://twitter.com/web59350062instagram：https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/
itokin
saima
麺遊草子
黄門チャマ
先日放送された山梨TBS放送の「ててて！TV」内で、県内のラーメン店主が選ぶラーメン店でも１位に選ばれてます✨
麺⇒ステーキ⇒つけ汁と次々に運ばれる様はまるでコース料理のようです。
【麺】
しっかりと麺線が整っている太麺です。
かなりのコシがあり、以前よりも噛んだ時の弾力が増えたように思います。
数種類ブレンドしたという小麦もしっかり香りますね。
【つけダレ】
濃厚な豚骨魚介タレ。
力強い動物系の出汁に魚介が控えめ。
魚粉・のり・なると・ネギ・メンマ（通常のもの）。
以前よりもタレがわずかに甘くなっているように感じましたし、粘度も少し軽くなったようにも思います。
詳しくはブログで詳細を書いています。
https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-05
Twitter：https://twitter.com/web59350062
instagram：https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/