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「中華そば+炙りチャーシュー丼(700円+300円)」@常勝軒の写真3/1   PM12:20   店内ほぼ満席

仕事の移動中に訪問。
久々のラ劇ですわ~
どの店もコルテオが出来ていたがココだけ待たずに座れそうだったので、券売機で食券を購入しカウンター席に座る。
ワンズモールでイベントがあるみたいやからその影響でラ劇も混んでるみたいやね~

8分程でラーメン登場!
スープは少しトロッとした感じで豚骨がなかなか濃厚、かすかに鶏と魚介の風味を感じる豚骨醤油スープ。
塩分は若干高めで調度良い感じ、挽き肉っぽい背脂が少量浮いており適度なコクを演出している。

麺は若干うねり気味の中太麺で茹で具合は良好。
噛むとスパッと切れる歯切れの良い麺だが、もう少しモチモチ感がほしいところ。
麺量は150gで少な目。

具はチャーシュー1枚、海苔1枚、ナルト、カイワレ、メンマ、ネギの構成。
チャーシューはバラロールで適度な弾力、味付けは薄めで少し獣感がありまずまず。
海苔とナルトは普通。
カイワレは数本で、あっても無くても変わらない程度。
メンマは柔らかめだが、コリコリした食感、良く味がしみて旨い。
ネギはエグくて辛味が強く、切り方もかなり雑でアカンな~

チャーシュー丼はライスの上に炙ったバラロールチャーシューが3枚とエグいネギが乗り、焼き鳥のタレに似た甘辛いタレがかけられている。
チャーシューも厚みがあり、なかなかのボリュームで旨い。

無難な豚骨醤油という感じだが、やはり量に不満を感じるね~

ネギ-1点で表記の採点。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんわ~

奇遇ですな~。
私はさっき常勝軒で食べてきましたw
平日なら中盛(100g)が無料でサービスなんですけどね。

ラ劇の500円クーポンが、ダイエー1階のサービスカウンターに、大量に置いてあります。
今月いっぱい利用出来るので、連食しちゃってくださいww

Nori | 2009年3月3日 20:53

毎度~

そういやら劇ってオープン週以来行ってへんようなwww

500円クーポンあるんか~
未訪のボヨヨンでも行ってくるかな~

アカンな~

アカンな~同好会 | 2009年3月3日 21:21

そういえば、つくば店で千葉の16号沿いの常勝軒を紹介されました!

確かに、見た目からネギは辛そうですね^^;

常勝軒や大勝軒と名乗るからには、量はある程度多くないと ですね~

まいど~

またイジった感じやな~w
って豚骨醤油なんか!www

オープン時はロゼオをモチーフにしたって言ってたのに~www

ゲッタマ | 2009年3月4日 07:01

まいど~
量が少ないんだねぇ・・・・
>麺量は150gで少な目。
2杯はいけそうだぁ!
ラ劇は一度お邪魔してみないといかんですな!
運動公園の側なら何とか行けそうじゃ(笑)

てつ | 2009年3月4日 08:46

まいど~

麺量は200は欲しいよな~ これじゃ足りんお~
ネギって脇役だけどいい仕事するからちゃんと処理して欲しい
気を遣うお店だと水にさらしたりしてるからね~

UNIA。 | 2009年3月4日 09:19

コメントありがとうございます。

Norider
中盛ぐらい毎日無料にせなアカンな~w

>ラ劇の500円クーポンが、ダイエー1階のサービスカウンターに、大量に置いてあります。
ホンマかいな~ めっちゃ損した気分や~ww


アカンな~同好会はん
拙者はこの辺を良く通るけ~ラ劇は重宝しとるよ~
500円クーポンもらったらヘビーローテになってまうわ~
いいんだよ~~~


茨城ラーメン発展願い人(休止)さん
柏の常勝軒はそれなりにボリュームがあるんやないかな~? 1回しか行った事がないからわからんけどww
ネギは粗末にあつかったらアカンよね~

ジン1971 | 2009年3月4日 13:29

コメントありがとうございます。

ゲッタマ暴君
またイジリ~なんか~?
魚介は1割程度の感じやから豚骨醤油にしかならんで~ww
ロデオボーイとはかけ離れとるな~ww


てつ先輩
平日は中盛まで無料なんやけどね~
ラ劇はどの店も量が少なめやから連食向きやね~ww
何かのついでに寄るのがベストやで~ww


しゃん
この系統でデフォ150gはせこいな~ww
ネギは清湯系ほど重要性はないけど、手抜きはアカンよね~
切り方が酷かったわ~ww

ジン1971 | 2009年3月4日 13:47

ラー劇訪問乙ですw
>ココだけ待たずに座れそうだったので・・・・
ラー劇繁盛しているようでなによりですねw
ボヨヨンはなくなったのでょうか?

| 2009年3月4日 13:50

さん まいど~

ラ劇が混んでるのはクーポン券の影響みたいやね~
ボヨヨンは閉店してラーメン&どんぶり だんらんになったんやで~

ジン1971 | 2009年3月4日 14:36

男爵 ルネドゥ~

またラ劇行く気なんか~
ぶっちゃけもうええんやないww
クーポンは3月いっぱいみたいやで~

ジン1971 | 2009年3月5日 17:10

まいぽ~

スープはタレが薄いじゃなくて乳化なんやねぇ~

>ネギはエグくて辛味が強く、切り方もかなり雑でアカンな~
こうなってしまうと旨いスープも台無しになってしまうことがあるよね。
ネギにも拘んとイカンなぁ~

茨城大勝軒系は帰省した時食べさせていただきますわ~www

ユー坊 | 2009年3月6日 09:47

帰省ユー坊段平 まいど~

白濁系でカエシの色が薄いのかもしれんね~? 知らんがなwww
ネギは切れない包丁で無理矢理切ったようなドSな切り口やったわいww
豚骨修行頑張ってや~w

ジン1971 | 2009年3月6日 14:07