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「少なめ(豚2枚)740円(ニンニク・アブラ)」@ラーメン二郎 小岩店の写真【平日】11時頃先客店内満席待ち11後客32
直系25店舗目、長い課題だったハードル高いコチラヘ初訪問
運良く待ちは穏やかめ、10分ぐらいで15名ぐらい接続していたのでラッキーでした

コチラ食券は入店後の購入、眼鏡をかけた40歳前後の男性と70歳ぐらいのおばあちゃんの2名体制
ご対応はお二方とも穏やかです😄
並び始めて43分程でアイコンタクトと手差しでのコールは『ニンニク・アブラ』でお願いします

スープは非乳化タイプでかなり厚い油膜が張っていて悪魔的なパワフルさ
レンゲはないので直飲みですが、非乳化ながら豚感と醤油のバランス良く脂と油の補填もかなり効いています
食べる時は麺とヤサイに程よく油がコーティングされることで旨さが助長されている気がします

麺は平打ちの中太微ウェーブで激ウマ
このパワフルなスープより麺の旨さが上回るとは驚き😮
柔らかめの仕上がりでムチッとした食感で咀嚼しやすく風味も抜群
つい頬張る一口が大きくなってしまいました😆
麺量は少なめで200gぐらい

具材は豚、茹でモヤシ&キャベツ、刻みニンニク、背脂

豚は小振りのものが2個、肉質しっかり系で繊維に沿って軽く噛みきれるタイプ
柔ホロが好きな者としては好みが異なりますが、濃いめの醤油味でヤサイと良く合います

ヤサイは中間の茹で加減、モヤシ率が高いですが適度な歯応えで油を纏って野菜炒めな感じもしますw
ニンニクが合わさるとスープが完成形に、咀嚼して広がる香味パンチはさすがの威力です🧄
アブラは大粒でとろとろ

適度な満腹感で完食、ハイレベルな非乳化の一杯堪能できました🤩
帰りに亀戸も行っとく…❓️と言う暴挙は制止しておきましたw

最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
今は土日やってないんですよね
すげーハードル高いお店です
なんだかんだ25店舗目ですね
かなり制覇に近づいてきましたね!

キング | 2021年12月23日 02:08

おはようございます☆

着々と直系制覇に向かってますね。
コチラは平日昼営業のみなんですか。
このエリアはなかなか訪問出来ないというか、未開拓の地です。
ここまで行ったら亀戸も寄っておきたいですね。

ノブ(卒業) | 2021年12月23日 04:00

塩対応さん、おはようございます。

距離ではなく、土日祝日休みの短時間営業ですので、かなり難易度高いですね。
麺切れ終了がデフォですので、さらに訪問を難しくさせています。
後客32!?
あの場所でそんなに並ぶんですね。
こちらで食べてから、バスに乗ってで一之江店で食べた思い出があります。
久し振りに食べてみたいですが、全く目処が立ちませんね。
皆さん、どうやって食べに来ているのか知りたいです。

ひゃる | 2021年12月23日 06:26

おはようございます。
二郎活乙です。
着々と制覇に向かってスタンプ埋まって来てますね。
今年は早めに二郎納めしてきました。
あとは来週辺りに大勝軒納めしたいと思っています。
タイミングが合えばご一緒に行きましょうね。

麺’s | 2021年12月23日 07:14

おはようございます😃

おっと、ハードル高い小岩をクリアしましたね。
一口目のカエシの強さにタジタジでしたが
すぐに旨く感じちゃうから不思議。
下町っぽい雰囲気でいいですよね。

としくん | 2021年12月23日 08:51

こんにちは。

たしかにこの営業時間はハードル高いですね。
二郎の連食は流石にしたことないですよ。

glucose | 2021年12月23日 10:37

こんにちは。
直系制覇進んでますね〜
私は仙台、会津、札幌の3店舗だけです。

kamepi- | 2021年12月23日 11:20

こんにちわ。小岩で少なめだと麺量はそのくらいになりそうですね確かに。わたしもひたちなか含めて未訪問クリアを目指します。

ЯAGE®︎ | 2021年12月23日 13:05

こんにちは^^
平日昼だけの営業はハードル高いですねぇ~♪
仕事さぼっちゃだめですよ(笑)
制覇に向けて頑張ってください!
今年の締めはヒバジですね(^_-)-☆

mocopapa(S852) | 2021年12月23日 15:00

こんにちは

ニンニクこんもりですね~。
3~4カケラくらいはありそう。
スタミナ付けて年末を乗り切りましょう♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年12月23日 16:15

こんばんは!
こちらハードル高いですよね。
凄い並びですね、結構前に仕事で通り過ぎた際、並びが少なかったので慌てて車を駐車して並びに接続した思い出があります笑
二郎連チャン期待しちゃいました。

ダイエットマン | 2021年12月23日 17:10

こんばんは
塩対応さんの環境でこの二郎周りはかなり頑張ってるのでは👍素晴らしい。
でもあまり無理はしちゃうと怒られるかもしれないから気を付けて^ ^
はぁ…美味しそうで、なんかお腹減っちゃったなぁ。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年12月23日 18:43

こんにちわ~!

コチラは自分も今年行きましたが美味しかったです♪
直系としてはドカ盛りではないので安心して楽しめました。
それにしても塩サンも着実に直系を食べ進めてますね~♪
自分も今年中にもう一軒くらい行きたいところですが遠いところが残ってて来年の予定ですw

バスの運転手 | 2021年12月24日 09:46

こんにちは!

ハイレベルの非乳化はイイですね!
直系二郎越谷店以来、随分と間が空いてしまい、どこも行けてません…
来年どこか行きたいなぁ。

【お休み中】TETSU☆MAN | 2021年12月24日 14:22

こんにちわ~

二郎って見ると食べたくなっちゃうンですよね~。

あー、とりあえず川越店かなぁ。。

たく☆ | 2021年12月24日 14:31