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土曜日のお昼に訪問並び無しの3席空いたカウンターへ着席前回食べたのとき非乳化だったのでアブラをコールしましたスープは豚の旨味と甘みに塩味あるかえしが合わさり、かえしに染まった大量のアブラが重みをプラスしてくれます平打ちの太麺は硬めの茹で加減で粉っぽい食感豚はバラと腕肉の2種類 バラ肉は脂身やや多く腕肉は食感ある柔らさで美味しかったごちそうさまでした。
怪麺隊
咀嚼なし男
とらとらとらじ
o
グロ
並び無しの3席空いたカウンターへ着席
前回食べたのとき非乳化だったのでアブラをコールしました
スープは豚の旨味と甘みに塩味あるかえしが合わさり、かえしに染まった大量のアブラが重みをプラスしてくれます
平打ちの太麺は硬めの茹で加減で粉っぽい食感
豚はバラと腕肉の2種類 バラ肉は脂身やや多く腕肉は食感ある柔らさで美味しかった
ごちそうさまでした。