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コメント
eddieさん、こんにちは。
以前、ここで普通に「小」を注文して危うく遭難しそうになりましたが
麺量は350gなんですね。
確かに自分だとちょいキツい量だったかも。
ぬこ@横浜 | 2021年12月22日 13:38ぬこ@横浜さん、コメントありがとうございます!
近頃、こちらのお客さんの半分以上が麺少なめか半分が多いですよ・・でも、今日は少なめでも300gくらいに感じ(笑)ました。
eddie | 2021年12月22日 15:00こんにちは。麺少なめ2/3・麺半分1/2の食券ができたのですね。これなら注文し易いです。値段を安くしてくれたら有難いんですよね。
いたのーじ | 2021年12月22日 16:31いたのーじさん、コメントありがとうございます!
仰る通りで、気持〜ち(笑)値段も、お安くしてくれると嬉しいですよね!
eddie | 2021年12月22日 17:22eddieさん、こんばんは。
いつかは麺半分と言える日が来ると信じています。
ただ最大の問題は麺が美味いんですよね。
そして、やり残した感のある湘南藤沢店ですからと焦ります。
仰る通り麺量は多いので注意が必要ですね。
ひゃる | 2021年12月22日 17:44ひゃるさん、コメントありがとうございます!
麺少なめでも、300gの体感でしたから
デフォは400g(笑)?でしょうか。
eddie | 2021年12月22日 17:50こんばんは!
店主不在でも上ブレとは素晴らしいお店ですね✨ここも食べに行けば私も満足しそうです😁
川崎のタッツー | 2021年12月22日 19:30川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!
非乳化の美味しいスープですよ~
eddie | 2021年12月22日 19:37eddieさん、こんばんは。昼間から訪問出来るのは羨ましいです。並びも少な目ですね。藤沢店、関内店、ひばりヶ丘店は来年こそは訪問してみたいと思っていますが…💧
ケーン | 2021年12月22日 21:42ケーンさん、コメントありがとうございます!
美味しい非乳化ですので・・・是非!!
eddie | 2021年12月22日 21:49こんばんは。
元々美味しい藤沢ですが、今回は上ブレ感あってさらに美味しそうですね^^最近直系二郎ご無沙汰なので羨ましいです(>_<)
poti | 2021年12月22日 22:46potiさん、コメントありがとうございます!
>元々美味しい藤沢ですが、今回は上ブレ感あってさらに美味しそうですね
飽きない旨さ!!ですよね~
eddie | 2021年12月23日 05:33こんにちわ。湘南藤沢いいですね。麺もしっかりとしていて具材も満足感高そうですね。スープばどちらかというと非乳化なんですかね?
ЯAGE®︎ | 2021年12月23日 13:36Я∀GЁさん、コメントありがとうございます!
こちらは非乳化キリリのしょっぱ旨スープですよ!
eddie | 2021年12月23日 13:40こんばんは。
アブラがプルプルそうで美味しそうです♪
麺量350gだと私は半分でオーダーですね^^;
啓太 | 2021年12月23日 21:05啓太さん、コメントありがとうございます!
>麺量350gだと私は半分でオーダーですね
少なめ2/3でも300gの感じでしたよ~
eddie | 2021年12月23日 21:09こんばんは
少なめボタン出来たんですね。
以前どこかの二郎系で「小麦粉高騰で値上げ」で少なめも一緒に値上げしてて何とも言えない気分でした。
立秋 | 2021年12月24日 22:36立秋さん、コメントありがとうございます!
少なめ・半分の食券出来ましたが・・
みんな同じ価格です。
eddie | 2021年12月25日 02:31Eddieさん
もう30回Overですか。本当にこの店お好きですね。
安定したスープがポイントですかね?
まなけん | 2021年12月25日 08:17まなけんさん、コメントありがとうございます!
はい!スモジ・中山・藤沢は大好き(笑)です。
eddie | 2021年12月25日 08:20
eddie
saima

ACT-Kyoso
A.U
モモンガ





★スープ・・・豚感しっかり非乳化で、アブラタップリ濃厚です。タレはキリッとしたしょっぱさに甘さがほんのりあって、熱々で上ブレ感ある美味しさです。
★麺・・・・・太めウネリ少しの平打ち麺。加水低め、硬めの茹で加減で、弾力あってグミグミッとスープを吸って!旨いですね〜少なめでも量は300gくらいに感じましたので・・近頃のデフォは何g?なんでしょう(笑)
★具材・・・・豚は2個で、ほどよく味が染みて、プルっとした柔らかさでジューシーな旨豚です。野菜はシャキッとしてアブラを絡め!ニンニクは毎度乍らパンチ増しましです。
★今日は店主さん不在でしたが、それでも上ブレ感ある仕上がりで満足満腹です。店は男性店員さん2人、女性店員さん1人で、いつものように待ち客しっかり誘導して、明るい接客です。