久々の訪問です。
昨日１８時前ごろ到着し、待ちが１人その後すぐに席へ。

つけ麺は６分ほどで到着。まずは麺からいただきます。中細タイプで縮れがあります。コシは強くないですが食べやすいです。つけ汁は魚介と動物のバランスがやはりいいですね～。さっぱりしていながらもしっかりと味が出てます。これにこちらの麺は丁度いいなあと思いました。最近は濃厚で太いタイプの麺が多かったので少し細くて、あっさり系なものはありがたく思えます。あっさりでありながらもこのように味がしっかりしているので箸がどんどん進みます。具材のチャーシューは結構しょっぱいのですが、これをつけ汁に浸すことで丁度よい塩梅になり美味しくいただけます。麺に添えられているネギは苦味があり苦手かなあと。メンマは味付け悪くないです。そして味付け玉子の方は黄身の甘さを引き立てる味で美味しかったです。割ってあるので半分はつけ汁に。もう半分は割ったつけ汁でいただきました。

スープ割りについてはネギがプラスされてきます。味も更に落ち着いた感のあるもので美味しくいただけました。

今回も気持ちよくいただけました、ごちそうさまです！

※チャーシューもトッピングに頼んでたのですがどうやら忘れられてたらしく割引券をいただいてしまいました。わざわざそんなこと…と申し訳なく思いながらもありがたく使わせていただきたいと思いました。