レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ山手線高田馬場駅の北、「第3丸条ビル」の１階にある。・店の外観：白い看板、メニューの立て看板、黒っぽいひさし。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：カウンターで１２席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外４人ほど。・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。・注文方法：タッチパネル式の券売機から選択して注文。・注文品 ：焼きあご塩らーめん（８５０円）・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。・具 ：豚叉焼（１枚）、鶏叉焼（１枚）、穂先メンマ、岩ノリ、柚子片、青ネギ、白髪ネギ。・麺 ：極細、断面は正方形、薄黄色、軽い縮れ、ツルツルプリプリシコシコした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある黄色。喰ってみると、塩味。全体的にはまとまってイイ感じだが、油は重めで出汁のベースは焼きあごらしいが少しボケた感じ。・その他 ：堪能した。
ひぐま
ラーメン ばっさー
teltwait
徳一
00330033
・店の場所：ＪＲ山手線高田馬場駅の北、「第3丸条ビル」の１階にある。
・店の外観：白い看板、メニューの立て看板、黒っぽいひさし。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：カウンターで１２席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外４人ほど。
・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。
・注文方法：タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品 ：焼きあご塩らーめん（８５０円）
・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。
・具 ：豚叉焼（１枚）、鶏叉焼（１枚）、穂先メンマ、岩ノリ、柚子片、青ネギ、白髪ネギ。
・麺 ：極細、断面は正方形、薄黄色、軽い縮れ、ツルツルプリプリシコシコした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある黄色。喰ってみると、塩味。全体的にはまとまってイイ感じだが、油は重めで出汁のベースは焼きあごらしいが少しボケた感じ。
・その他 ：
堪能した。