2021.12.28 12:05ごろ
No.127 七福軒
【限定】濃厚味噌鶏白湯


今日の気分は〜
美味しいラーメンが食べられるところならどこでも！


というわけで、七福軒 さんに伺いました
イチカワさんの前を通ったら行列。そうですよね
Twitterで美味しそうな限定を見つけてたので近くのこちらへ

運良く待ちなし
食券で表題を注文、バラかロース選べたのでロースにしました
カウンターでしばし待ち。
5分ほどで着丼
とっても早い！！いいですね〜。
マー油が入ってるんですね！！
いただきます！！

まずはスープ
ベースはレギュラーメニューの鶏そばの鶏白湯
そこに味噌とマー油
1口目はとても濃厚な感じですが、飲んでるとそんなことないのかも、少し味噌が弱めな印象
しかし、マー油が合う合う！鶏白湯とマー油珍しいかもしれないですがとても美味しいですね

続いて麺
中細麺のストレートタイプ
加水は少し高め。面白い食感で僕は大好きなタイプ
むちむちとした食感
美味しいです

具材は
ロースチャーシュー、メンマ、コーン、ねぎ、マー油
七福軒さんのロースチャーシュー、大きくてめっちゃ美味しいんですよねぇ。今回もピカイチ。
バラチャーシュー食べたことない気がするので次回はバラを食べてみよう
コーンが入ってると味噌ラーメン感出ますよね

麺が美味しくていつの間にかなくなりました
マー油がスープと混ざり美味しくスープも完飲
後半少しスープ薄く感じるような気がしましたが、ベースの鶏白湯がしっかりしてるので飽きはこないですね

七福軒さんの油そば食べてみたいなあ
ごちそうさまでした！！



チャーシューどれくらいの大きいの？
気になる方はこちら！
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