2022.1.11 9:45ごろ
No.8 極煮干し本舗 荒川沖店
鬼煮干しラーメン
唐揚げ(3ヶ)
味玉(LINEクーポン)


今日の気分は〜
当直明け、仕事終わりに染みる朝ラー！！！


というわけで、極煮干し本舗 荒川沖店 さんに伺いました
夜勤の仕事を終え、さて朝ラーでも。
松屋食堂さんが定休でしたのでこちらへ

こちらのお店では10:00~14:00にお得なランチタイムをやっていました。
6種のラーメンと丼やら餃子やらの組み合わせでなんと910円

あと10分待ってればランチタイムだったのですが
食券買ってから気づきましたね笑
でも頼んだ鬼煮干しラーメンは、ランチタイムのラーメン、6種には入ってなかったので結果オーライです！

LINEクーポンの味玉と、唐揚げもいただきました
10分ほどで着丼
見るからにセメント色のドロドロスープ、てかレンゲが立ちそうなレベルじゃない？？？
いただきます！！！

まずはスープ
セメント色したスープは、液体と言うよりには余りにも粘度が高い。煮干がガツンと感じられるが、この粘度、色に対してだともう少し強くてもいいかな？
煮干しを感じるのは濃さだけでは無いのかもしれないと思わせられた。液体スープの鼻から抜ける香りとかも重要なのかなぁなどなど……
しかし、最近不足していた煮干し欲はしっかり満たされるくらいはニボニボしていて、堪能したい方はオススメ

続いて麺
スープから引っ張り出してみると、意外や意外。
中細麺のウェーブのかかったタイプ。加水はちょい高
悪くは無いですが、このドロドロ感だと一般的なまぜそばで使う太麺とか合いそうな気がしました

具材は
バラチャーシュー、味玉、メンマ、角玉ねぎ、板海苔、魚粉、万ネギ、ゆず
バラチャーシューの大きさにびっくり！角肉だったからか、めちゃくちゃぶ厚い！！ホロッと崩れる感じの柔らかさでこれは美味しいですね
味玉は既製品ですが見た目綺麗で美しいです、味もいい
やっぱり玉ねぎとゆずが、このドロドロスープのオアシスですね、さっぱり感を与えてくれます

途中店員さんがスープ割りを持ってきてくれます
麺が入っている状態で少し入れて食べても美味しそうだな、とこのレビュー書いてて思いました笑
自分はしっかり食べきった後に割スープして完飲完食です

見た目インパクト大！食べてもびっくり！
煮干し欲もしっかり満たせたドロドロセメント系煮干しラーメンでした
次はランチにお得に別のラーメンも食べに行きます
ごちそうさまでした！！！



どんだけドロドロ？セメント色って？？
気になった方はこちら！
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