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日曜1245訪問。15人程度の列に接続し、約1時間で着丼となりました。ワンタン麺を大盛で注文しましたが、丼が巨大でスープたっぷり。麺量もなかなかでした。スープは、鶏の旨味が前にでた清湯に、適度な油が浮いたもの。シンプルで懐かしさのある味わいで、美味しかったです。手打の麺は平均的な太さでややウエーブがかかってます。ツルツルで喉越しが非常に良いです。具材は、ツルツルの肉ワンタン、赤身の旨味がしっかりしたチャーシューが美味しかったです。ご馳走様でした。
ワンタン麺を大盛で注文しましたが、丼が巨大でスープたっぷり。麺量もなかなかでした。
スープは、鶏の旨味が前にでた清湯に、適度な油が浮いたもの。シンプルで懐かしさのある味わいで、美味しかったです。
手打の麺は平均的な太さでややウエーブがかかってます。ツルツルで喉越しが非常に良いです。
具材は、ツルツルの肉ワンタン、赤身の旨味がしっかりしたチャーシューが美味しかったです。
ご馳走様でした。