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「あっさりラーメン 800円 味玉祭り 250円」@特製ラーメンはせがわの写真この日はタイミングが合った豚骨好きなお兄さんと一緒にこちらへ。店内満席。外待ち3。

15分くらい待って店内へ。
前回、こってりを頂いているので、今回はあっさりラーメンとちょうど期間限定トッピングの味玉祭りをポチッとして空いているカウンター席へ。

セルフコーナーで、おかわり自由のライスにごま塩とのりたまのふりかけを掛けてスタンバイです✨

程なくしてご対麺です。
おろっ😅 味玉祭りは色鮮やかに味玉がカットされて並んでいるのを想像してましたがそう来ましたか💦

味玉祭りはカットされていない味玉2個にうずらの玉子が8個?そして玉子のタルタルソースが乗ってます😆

それではスープから頂きます。
スープはあっさりのはずですが、自分にはそれでもかなり濃厚な豚骨でマー油がいいアクセントになっています。

麺は、村上朝日製麺の低加水で中細ストレート。
カタメな茹で加減で豚骨スープとも相性バツグンですね🙆‍♂️

具は、のり、チャーシュー、ネギ、メンマ、味玉祭りトッピングの玉子達です😆

のりは、麺と一緒にパリッと頂きます。
チャーシューは、大判でスライスされたタイプ。
ネギは気持ち程度ですが、さっぱりと箸休め。
メンマはシナッと柔らか。
味玉祭りは、味玉は濃厚でねっとりしたゼリータイプ鶉は味濃いめで、後半ショッパーなので、水分補給します。タルタルソースは麺と一緒に楽しみました。

途中から卓上アイテムの紅生姜、おろしニンニク、高菜、食べる辣油で味変を楽しみながらサクッと完食です。

美味しいラーメンご馳走様でした😋

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

おはようございます
味玉祭り凄いですね
これ、半たまにしてくれてれば
メッチャ映えるなと思いましたよ
セルフコーナとかもいいですね

キング | 2022年1月18日 05:39

どもです。
映えなら半玉ですが(笑)
味玉だけで腹パンになりそうです❗

× お兄さん
〇 おじさん

でわ? w

Dr.KOTO | 2022年1月18日 07:25

おはようございます^^
味玉〇ルサンに知らせましょう。(*^-^*)
こんなに味玉食べた事無いです(笑)

mocopapa(S852) | 2022年1月18日 07:38

おはようございます😃

味玉祭りとは奇抜なことやりますね。
ホント、卵で腹膨れそう😅

としくん | 2022年1月18日 07:57

おはようございます☆

アッサリな割にはかなり濃厚そうなスープ。
コチラは気になってたので早めに行ってみたいと思ってます。
味玉、半分にカットしてズラリと並べた方が映えますよね。

ノブ(卒業) | 2022年1月18日 08:38

こんにちは。

味玉グルさんとしては気になる一杯です。
やはり紅生姜は入れちゃいますね。

glucose | 2022年1月18日 09:12

おはようございます。

味玉祭り、こんなやつだったんですね~♪
ご一緒すれば良かったんですが、この後のツマミ作りですみませんw(笑)

バスの運転手 | 2022年1月25日 10:24