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今日は寒い、寒い時は味噌、そういえばstyle林系列の本店に行ったことないなぁ。ということで、お邪魔してきました。注文は北海道風味噌ラーメンの特製です。1500円とお高めの設定ですがまずは食べてみよう。到着して写真を撮ってスープから。なるほど、毎度のことですが、この系列の味噌は一口目にガツンとくるパンチのある味わいが特徴的。ここは味噌の香りと山椒の香りの組み合わせで勝負されている様子です。きっちりと強い旨味がきますので、目が覚めます。麺はちぢれ麺を使用。硬すぎず、弾力の中に甘みが出てきて味噌との相性も抜群な麺となっています。トッピングはレアチャーシューと味玉、味噌、ホルモン、巾着、ネギ、メンマ、水菜、キャベツと豊富な印象。どれも美味しくいただきます。総本山に攻め入り、きっちりと美味しいラーメンをいただきました。ごちそうさまでした。
ゴリゴリ
くみちょう
ラーメン王子
としくん
Ra麺@答えくん
scirocco（実況中継風）
注文は北海道風味噌ラーメンの特製です。1500円とお高めの設定ですがまずは食べてみよう。
到着して写真を撮ってスープから。なるほど、毎度のことですが、この系列の味噌は一口目にガツンとくるパンチのある味わいが特徴的。ここは味噌の香りと山椒の香りの組み合わせで勝負されている様子です。きっちりと強い旨味がきますので、目が覚めます。
麺はちぢれ麺を使用。硬すぎず、弾力の中に甘みが出てきて味噌との相性も抜群な麺となっています。
トッピングはレアチャーシューと味玉、味噌、ホルモン、巾着、ネギ、メンマ、水菜、キャベツと豊富な印象。どれも美味しくいただきます。
総本山に攻め入り、きっちりと美味しいラーメンをいただきました。ごちそうさまでした。