レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
今回のオロチョンは醤油（非乳化type）バージョン。これは美味い、大分レベル高いぞ！味噌の濃厚で複雑な味わいに比べると、こちらのバージョンはすっきりと一本筋の通った非乳化スープにガツンと辣油に溶けた唐辛子の辛みと旨味がパンチを利かせている。シンプルだが腰があって、力強い辛味ラーメンという点では、個人的に好きだったアリランインスパイヤの峠のラーメンに通じるところがある。敢えて非乳化で合わせてきたところが憎い。これは好きな味だ。しかし、アリランやらオロチョンやら、エキゾチックな響きの辛味ラーメンは、なんでこうも美味いのだろうか？新春早々のオロチョン2連戦、堪能しました！
Fat'n Garlic
じぞう
pepp
Fat'n Garlic
GREAT
たこすけ
これは美味い、大分レベル高いぞ！
味噌の濃厚で複雑な味わいに比べると、こちらのバージョンはすっきりと一本筋の通った非乳化スープにガツンと辣油に溶けた唐辛子の辛みと旨味がパンチを利かせている。シンプルだが腰があって、力強い辛味ラーメンという点では、個人的に好きだったアリランインスパイヤの峠のラーメンに通じるところがある。敢えて非乳化で合わせてきたところが憎い。これは好きな味だ。
しかし、アリランやらオロチョンやら、エキゾチックな響きの辛味ラーメンは、なんでこうも美味いのだろうか？
新春早々のオロチョン2連戦、堪能しました！