●2022年1月26日(水) 晴 19:29訪問 19:36着丼。

●2022年14杯目(1月14杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が6℃を表示していました。

●今日の夜は、群馬県高崎市八島町17-1 信和ビル 1F(高崎駅西口)にある『オリオン餃子 高崎駅前店』さんへ訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2回目の接種を2021年9月6日(月)に受けてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●お店に入り、手を消毒してから正面手前にあるカウンター席へ案内されました。

●訪問時に先客が6人いて、女性店員に「ラストオーダーです。」と言われました。

●今回は、女性店員に確認したお勧めの【豚骨味噌バターコーン(並盛・180g)980円】と【Ｃセット(ミニチャーシュー丼＋漬物)310円】と【オリオン餃子(6個)420円】を注文して写真撮影の許可を頂きました。

●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると7分後に発注した「豚骨味噌バターコーン」と「オリオン餃子」と「Ｃセット」が着丼、着皿しました。

●豚骨味噌バターコーンは、麺の上にバター、挽肉、キャベツ、ニンジン、コーン、刻みネギ等の具がたっぷり盛り付けてありました。

●先ずは、豚骨味噌バターコーンの麺とスープの味見をしてから残りの麺とオリオン餃子とＣセットを食べました。

●麺は、モチモチして食感の良い中太平打ち縮れ麺で美味しかったした。

●スープは、豚骨ベースの家系味噌スープで美味しかったです。

●オリオン餃子は、柔らかい皮の中に具がたっぷり入っていて美味しかったです。

●Ｃセットのミニチャーシュー丼は、ご飯の上に刻みネギ、角切りチャーシュー、刻みのりが盛り付けてあり、濃いめで甘くて口当たり良いタレがかけてあり美味しかったです。

●お腹が一杯になりました。

●他にも美味しそうな麺類や餃子等があるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：味噌

②麺の太さ：中太平打ち縮れ麺

③ボリューム：多い

④スープの味：最適

⑤こってり度：普通

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆