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阿佐ヶ谷の新店、というよりも新ブランドかもしれませんＪ系中心のメニュー展開、先週もJ系をいただいたところなので、コチラでは汁なしをチョイス自家製麺がウリの母体と思われますので、汁なしで麺を味わいたいと思いました待つこと7.8分で配膳モヤシ中心の野菜に背脂、ほぐしチャーシュー、ニンニクがトッピング麺を引きずり出すと平打ち太麺モッチリした茹で加減でスタンダードなＪ系といった風情途中で卓上の辣油をかけてみたのですが、それよりもデフォのニンニクの辛さが勝っていて、その後は滅多に使わない酢をかけてみました麺量が並みで250gと、そこそこありますので、食べきれない方には麺少なめをお勧めします
三日月
みっくす
一日一麺
北崎ウンターデンリンデン
つちのこ
ぼらぼらら
Ｊ系中心のメニュー展開、先週もJ系をいただいたところなので、コチラでは汁なしをチョイス
自家製麺がウリの母体と思われますので、汁なしで麺を味わいたいと思いました
待つこと7.8分で配膳
モヤシ中心の野菜に背脂、ほぐしチャーシュー、ニンニクがトッピング
麺を引きずり出すと平打ち太麺
モッチリした茹で加減でスタンダードなＪ系といった風情
途中で卓上の辣油をかけてみたのですが、それよりもデフォのニンニクの辛さが勝っていて、その後は滅多に使わない酢をかけてみました
麺量が並みで250gと、そこそこありますので、食べきれない方には麺少なめをお勧めします