現在コメ遅延傾向で、恐縮です。

おゆ | 2022年2月19日 16:23

どもです。
食欲を刺激してくれるフレーズが
並んでますね💓
ちょっともったいない気もしますが😆

ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年2月19日 16:37

ちょいワルチックなワイルドでお洒落なラーメン

ま・さ・に総帥チックです♪

美味しそうです◎

虎ん黄色 | 2022年2月19日 17:01

どもです！
クセが強い素材がたしかに多いですね
それをうまく纏めあげるとはなかなかのウデですね

時期？とこのダークブラウンな色合いですから
てっきりチョコレートラーメンかと思いました笑

さぴお | 2022年2月19日 17:27

再訪でしたか😊
2周年なんですねー
末永く頑張って欲しいです。

NORTH | 2022年2月19日 17:44

おゆさん、
・焦がしガーリック
・ポルチーニ茸
・トリュフオイル
どれか一つでも充分なアクセントになりそうですが、これが三つ重なるとバランスが難しそうな気がしますが、これがらがうまくコントロールされているのですね。

まなけん | 2022年2月19日 17:48

こんばんは。

よく牡蠣塩を振りきりましたね👌
ワイルドに見えて、繊細な一杯ですね。
醤油SOBAと、醤油は変えていると伺ったことがあります。
たまに鯛が登場するんですが、まだお目にかかれていません。

やっぱりネコが好き | 2022年2月19日 18:12

塩もちょっと洋風でした。
キノコ好きとしては気になりますが、それ以上に塩を求めるんです。

RAMENOID | 2022年2月19日 20:05

こんばんは！
最近は食べるペース落としいるとコメントにあったおゆさんのレビューは、いつもタメになってますよ👌

川崎のタッツー | 2022年2月19日 21:19

こんばんは
初志貫徹でしたか！
これはレギュラーになったんですよね
準レギュラー蹴ってでもこれをとは
かなり気になりまくりてましたね

キング | 2022年2月19日 22:10

こんばんは☆

阿佐ヶ谷ブラックとでも申しますかインパクトある麺顔ですね。
ポルチーニもトリュフも効かせ過ぎずそれにマー油を生かした作りはかなり計算されてるのかと。
準レギュラーとならば早速出向いてみたいと思います。

ノブ（卒業） | 2022年2月19日 22:34

こんばんは。未訪問なお店です。ポルチーニ、トリフオイルとは高級食材使うのですね。とても気になります。

xxxx | 2022年2月19日 22:54

こんばんは。
富山なではなくマー油なBLACKなのですね、私だったら好都合ですw
これらを駆使してちょい悪に仕上げられたことは凄いですねー。

塩対応 | 2022年2月19日 23:29

こんばんはぁ～♪
これは2周年の日にあげないと！
ポルチーニにマー油ってマー油が勝っちゃいそうだけど
微妙なバランスなんですね。

mocopapa | 2022年2月19日 23:32

こんばんわ～！

コチラは自分もネコさんのレポで知って行きたいお店なんです♪
でも、出来れば先ずは一杯やっつけてから頂きたいなぁ・・・と！！
早く大手を振って、そんな風に頂きたいものですｗ

バスの運転手 | 2022年2月19日 23:38

こんばんは。
ベースの鶏スープにトリュフオイルとポルチーニ茸！見事な和と洋の融合のようですね＾＾トリュフオイルとポルチーニ茸って聞くだけでテンション上がるワードです（笑）

poti | 2022年2月20日 00:20

おはようございます^^

BLACKと聞くと無条件に腰が引けてしまいますが、
これはちょっと別ジャンルみたいですね。
個性的で面白そうです。

としくん | 2022年2月20日 06:48

おゆさん、こんにちは〜
何だか濃そうと思ったらマー油なんですね。ニンニク、ポルチーニ、トリュフと香りを楽しむタイプで面白そうな一杯ですねぇ〜

ゴブリン | 2022年2月20日 08:17

おはようございます。マー油にトリュフオイルとポルチーニ茸の組み合わせ、興味深いです。店主は創作力にたけたちょいワルおやじですね。(笑)

いたのーじ | 2022年2月20日 09:02

おゆさん　こんにちは！
随分とオシャレなラーメンですね〜　イタリアな一杯にビックリしています‼️
この頃、あまりラーメンを食べる機会が減っているので、新しいラーメン屋さんにも行けません😭
皆さんのレビューで勉強します！

ヨコべー | 2022年2月20日 10:39

こんにちは。

トリュフオイルとポルチーニ茸は私の琴線に触れますよ。
麺出しとこの写真構成、最近定番になってきましたね。

glucose | 2022年2月20日 15:26

こんにちわ～

黒いｗ
この色ですとマー油全開になりそうな感じですが、
トリュフオイルとポルチーニ茸がちゃんと効いてるんですね～♪
旨そうっス！

たく☆ | 2022年2月20日 18:20

こんばんは😊
おしゃれなブラックですね！
ちょいワル😂確かに日焼けしているイメージ😆

ヒデ | 2022年2月20日 18:59

おゆさん、おはようございます！

こちらの路地はつい入口に近いホープ軒さんに目が行きがちですが、阿佐ヶ谷も路地裏にひっそりとしたラーメン店多いですよね♪
ちょいワル親父的な一杯と聞くと、とても魅力的に感じます(^^)

つちのこ | 2022年2月21日 10:33

こんにちは
想像したブラックとは違っていて面白そうですね。
夜営業がないとちょっとハードル高いのですが、これは気になりますね(^^)

がく(休養中) | 2022年2月21日 14:01

こんにちは。
トリュフにポルチーニも使ってこのお値段は良いですね〜
都内は飲めないとは驚きです。

kamepi- | 2022年2月21日 14:59

お。
店内に　Do Androids Dream of Electric Sheep?
があった店だ。

珍しいですね、此処までとは。
でも此処、旨いもんね～

ところでまた一度お会いしていろいろお話おききしたいです。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2022年2月21日 18:47

こんばんは
遅延どころか休止してる私としては、身も蓋もないです😱
黒光してるスープが美味しそうですね。
グッと気になります。
ちょい悪でとどまる所がカッコいい^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年2月21日 22:13

こんばんは！

ショッパー系じゃなく、マー油がベースなんですねェ～
準レギュラーという牡蠣塩共々、味わってみたいッス♪

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年2月22日 19:00

こんばんは。
すごい色したスープですね。
ブラックはまー油なんですね。

とある大学生のラーメン日記 | 2022年2月23日 01:56