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76点
ラーメン+煮玉子[ラーメン/塩]
函館塩ラーメン 五稜郭（東京都杉並区）ラーメン女子

「ラーメン+煮玉子」@函館塩ラーメン 五稜郭の写真ラーメン+煮玉子🍜850円
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動物系をベースとした昆布と干し貝柱の
塩スープに中細ストレート麺
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お店が柔らかい麺を推奨している為、
固めは出来ませんとのこと！！
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昆布と干し貝柱の旨味が溢れるスープが
美味しく、すごく品がある！
ただすごく薄く感じた🥲
個人的にはもう少し塩気が欲しい、、、
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出汁を存分に味わって欲しいからこその
薄さなのだろう。私の味覚が悪い笑
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再訪は無いが美味しく頂きました😣

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