塩対応
よっしーＲ
hirokin
山神
まぁ
コメント
こんばんは
食べたかった限定GETですね
麺が昔ながらのでしたか
スープはかなりストライクのようですね
キング | 2022年2月18日 20:39こんばんは☆
昔ながらっぽいのは麺でしたか。
メンマって脇役ながらも美味しいとかなり採点にも加点されますよね。
麺とスープがクローズアップされがちですが流石です。
ノブ（卒業） | 2022年2月18日 21:01こんばんは
昔ながらというと自分では高校の学食のラーメンを思い出してしまうなぁ(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年2月18日 21:23こんばんはぁ～♪
HENTAI店主のこういう一杯は激ウマいよね！
あとはうちの近くにお店を出してくれるのを待つばかり(笑)
mocopapa(S852) | 2022年2月18日 21:50どもです。
来月、青梅に仕事が有るんです❗
本店に行こうかと💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年2月18日 21:59こんばんは。
昔ながらっぽいのはスープじゃなくて麺⁉️
そりゃ意表を突かれましたね。
で、ドストライクとは羨ましい限りです。
としくん | 2022年2月18日 23:46こんばんは！
限定GETできてよかったですね！
更にドストライクとは、幸せな時間でしたね。
美味しそう、最近ラーメン食べてないので裏山です。
ダイエットマン | 2022年2月18日 23:59こんにちは。
ビジュアルは今風の塩ですよね。
麺に答えがありましたか。
glucose | 2022年2月19日 09:54全然昔ながらっぽさは感じないですが、
舌に吸い付くような麺の食感が昔ながらですか？😅
今風な気がします〜〜
NORTH | 2022年2月19日 15:32こんばんは～
昔ながらポイ？不思議な…
舌に吸い付くような食感を味わってみたい❗
あひる会長 | 2022年2月19日 21:06こんばんは。
昔ながらっぽいとの麺。
縮れ無きストレート乍ら、
舌に吸い付くとは、面白そうです。
おゆ | 2022年2月20日 23:24
大勝軒は定休日なのでコチラヘw
ロベ山さん含む社員さん3名の豪華布陣
運良く食べたかった限定をやられていて表題を、3分程で素早く到着
スープは透明度高い塩清湯で激ウマ
臭み無く鶏の芳醇さがギンギンに感じられメニュー名から意表を突かれ悶絶🤩
乾物魚介系も支えていて分厚い旨味、塩気とのバランスも見事で好み一直線😆
スープだけだと昔ながらっぽさはどこ…❓️の答えは麺に
麺は黄色い中細ストレート
茹で加減ジャスト、口に放り込むと舌に吸い付くようなこの食感が『昔ながら』っぽさかと納得😮
ツルプリな啜り心地に適度な弾力も好印象
麺量は標準量よりやや多めぐらい
具材は豚チャーシュー、メンマ、三つ葉、白葱
豚チャーシューはレアタイプの大判が折り畳まれた物が2枚、脂はとろける美味しさ、赤身はしっとり柔らかく肉の旨味が強く大変美味しいです、少しスープ熱でしゃぶしゃぶしてもgood👍️
メンマは私的メンマランキング上位の逸品、柔コリさと和風出汁の味わいが毎度素晴らしいです
三つ葉、白葱はスープの塩気を感じるところで良き清涼感
こんなドストライク限定が偶々頂けてラッキーでした😆
青梅は中々行けませんが、各店違う美味しさがあるキクヤさんローテーションができて幸せ者です🍀
最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした！！