初訪です。ちょいと話題のコチラに、用事のついでに伺いました。（「ついで」はほぼ口実ですw）

入ってすぐの券売機にて食券をプッシュ、店内待ち２人の横に並びました。店内は広いわけではありませんでしたが、何となく店内待ちになっているような印象でした。休日のお昼時で、ファミリーやカップルの姿が見受けられます。
しばしして空いた席に着席、食券を店員さんに渡します。

お冷やは、まず店員さんが出してくれて、おかわりは卓上ポットでセルフです。
お店は２人体制でしたが、「玄さん」はいらっしゃいませんでしたね～。お若めの方と女性の方でした。

到着。いただきます。
スープは「塩」ではありますが、醤油ダレも投入されており、茶色く色付いていますね～、クリア系。あっさりをイメージしていましたが、口の中に入ると、コクと力強さが感じられました。いや、あっさりはあっさりだと思うのですが、おそらく多種の素材から取られた出汁が組み合わさって、パワーが出ているのでしょう。個人的には、椎茸の主張が強めに感じられ、コレがなかなか良かったと思います。

麺は中細やや縮れ。硬さも標準で、単体で特徴はあまり見出せませんがこのスープとは合っているように思います。
具は、チャーシュー２枚・メンマ・小松菜・揚げネギ・白髪ネギ・糸唐辛子。
揚げネギは、全体的に影響を与えるというよりも、所々で確りと存在感を示す具合がナイスでした。
完食。ごちそうさまでした。

最後まで飽きずにスルスル食せる１杯、しみじみとその美味しさを感じる事ができました。
途中で、女性店員さんがクーポンを３枚「またお願いします」と持ってきてくれました。３枚もですよ～!!
気になるメニューもありますし、再訪は間違いありませんね（笑）。