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平日ランチタイム過ぎ、待ち数名。数年ぶりの訪問。魚介の旨味とほんのり動物系の出汁に強めの塩ダレが合わさる力強いスープ。個人的にはもう少し柔らかい味が好み。麺は中太縮れ麺でプリプリで弾ける様な食感。味の強い春菊は好みが分かれそうだが、ワンタンに柔らかいバラチャーシューなどはハイレベル。出汁が配合されたカレーもほんのりスパイシーで美味しい。
りるは
Cure
レインマン
リゲイン21
eddie
ごんた
数年ぶりの訪問。
魚介の旨味とほんのり動物系の出汁に強めの塩ダレが合わさる力強いスープ。個人的にはもう少し柔らかい味が好み。
麺は中太縮れ麺でプリプリで弾ける様な食感。
味の強い春菊は好みが分かれそうだが、ワンタンに柔らかいバラチャーシューなどはハイレベル。
出汁が配合されたカレーもほんのりスパイシーで美味しい。