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「極上濃厚煮干しそば+海苔・長ネギ」@煮干しつけ麺 宮元の写真【訪問日:2月16日】

煮干気分が高じ、本日は職場から近い此方を目指し

仕事明け一直線に蒲田入り。

オープン前に着いた事もあり、直ぐ席につき

そう待たずに表題メニューを受取ります。

トッピングを横目に、麺・スープから頂くと

何時もながら、つけ麺用と見紛う程の濃厚な煮干の味わいで

硬め食感の細麺と、実に良く絡みますね~。

ある程度、舌が濃厚仕様に慣れて来てからは

避けていた海苔・ネギ・叉焼等のトッピングを挟んで箸休み。

畳み掛ける様に、終盤は卓上のお酢に頼り

終始凭れず、気持ちサッパリ目に完食としました。

どうもご馳走様です!!

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