mocopapaのラーメン日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12727000489.html

づゅる麺池田さんのTwitterで
本日のゲリラ限定は釜玉グリーンカレーラーメンです！
麺も緑で全て緑色笑９５０円のボタンで！
残りあとわずか！ご来店お待ちしております！

先週末2日間、【ほぼカニ玉子カレーラーメン】をやっていましたが、週が明けて今度はグリーンカレーラーメン。
池田さんのカレーは間違いなく美味しいので飛んでいきました。

到着すると満席で外待ち4人に接続します。
チケットは先に購入。
10分ほど待って店員さんが出てきてご挨拶。チケットの回収です。
15分ほど待って入店します。そして池田店主さんにもご挨拶。
こちらはつけ麺率が圧倒的に高いので茹で時間の関係でどうしても回転が悪くなります。

先にチケットを回収してもらっているので5分くらいでつけ麺オーダーの人たちを飛び越して着丼です　いつもありがとうございます。

丼と言うより深めのお皿のような器で登場です。

見るからにグリーンカレーですね。下がライスでも違和感なし。
具材は定番の鶏肉・茄子・パプリカ・ピーマン。

早速スープからいただきます。

ずずずぅぅぅううう～～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～♪

正にグリーンカレーの味。
タイ料理歴が長い池田さんならではの本格的グリーンカレーですよ。
ココナツミルクにグリーンペーストがベースで、このグリーンは未熟の青い唐辛子やコリアンダーなどの色なんですね。
こういうのは池田さんにとってはお手の物ですね。

自宅でもグリーンカレーをいただきますが、やっぱり味わいは少し違いますね。
辛さはジャストで美味しくいただけるレベル。+.ｏ.+ﾟﾙﾝ♪ヾ(●’∀’●)ﾉ♪ﾙﾝﾟ+.ｏ.+ﾟ

そして麺がまた特徴的な麺ですね。
かなりのねじれが入った太麺で緑色。✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

もちろん自家製麺。
何を練りこんだんでしょうね？辛くはありません。
こぶみかんの葉？
お聞きしていないのでわかりませんが、緑自体の味はカレーで消されてわかりませんでした。

麺は茹で加減ジャストで硬くもないしデロでもないですが、このような麺なので啜ることは不可能で口の中で(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞいただきます。
咀嚼すると小麦の風味が広がってうまぁ～♪

この麺はカレーにも負けないような存在感がありますね。(人´∀｀*).｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆

思った以上に麺も具材も量があり、ハイスピードでいただきましたが時間がかかりますね。

グリーンカレーの具材も多くライスでも食べたくなりますね。☆-(ﾉ●´∀)八(∀｀●)ﾉｲｴｰｲ

麺量は200gくらいあったでしょうか。
具材も多く、スープも完飲したので腹パンFINISHでした。
ご馳走様(^_-)-☆と挨拶して退店。

やっぱり池田さんのカレーは外さないですね。
カレーは道有楽とづゅる麺池田ですね。

ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ