平日12時30分、あまり時間の無い昼食。自転車で三鷹北口をフラフラ。健やかは行列、花木流味噌も行列、くじら食堂はお休み、ということでチェーン店のこちらへ。この時間で半分程埋まってます。

食券から5分程で着丼。ラーメンもライスも丼小さい。ラーメンは見た目としては家系のあっさり目。スープが思いっきり炊かれてる感じはしないですね。うずらがデフォで付いてるのは嬉しいところ。

スープはやはりあっさり。炊きまくった家系が流行ってると思いますが、まぁこれはこれで有り。塩味は結構しっかり、濃いめはやらなくても充分。スープもサラサラしており飲みやすい。

麺は中太平打ち短めのザ家系。ちょっとヌチっとした食感で少し歯切れは悪い。まぁ普通の麺ですね。

トッピングはノリ増しにしてるのでノリが7枚くらい。ほうれん草、うずら、チャーシュー。チャーシューはバラチャーの薄切りで柔らかく旨い。
有料で足したノリは良くなかった…薄いスカスカの奴で大きさも小さい…味も薄くあまり良いノリじゃないですね。

ライスと合わせてお腹いっぱいくらい。ラーメンだけだとちょっと足りないボリューム。
チェーンでは無い周辺の家系は満腹コース間違いなしなので少し厳しいか…