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85点
蛤と菜の花の醤油そば[ラーメン/醤油]
鶏そば山もとTONARI（東京都武蔵野市）三日月

「蛤と菜の花の醤油そば」@鶏そば山もとTONARIの写真続いてコチラ、ちなみに連食ではなく同行者とのシェアです
菜の花の緑と大きな蛤が華やかです
他にも貝出汁のラーメンはありますが、付加的な要素がなく、ダイレクトに貝出汁の旨味が広がる一杯です
麺は縮れのある細麺、見たところ麻婆担々麺は平打ち麺のようなので、メニューごとに麺を変えているこだわりよう
塩も美味しかったのですが、こちらも甲乙つけがたい一杯となっていました
店の雰囲気もいいので、一度は焼き鳥も行かなくては、と思いました

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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