レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
日曜の13時頃訪問。外待ちは2名でさほど待たずに入店できました。注文はおすすめの塩ラーメンを特製で。3種のチャーシュー、ワンタン、味玉とバラエティに富む具材がのっています(どれもおいしかったですが、特にチャーシューはそれぞれ部位、調理法が異なり非常に良かったです)。スープは、淡麗で油が厚めに張られたタイプ。油に頼るというよりは、鶏中心としたさまざまな素材の旨味がしっかりしており、非常においしかったです。少し洋風なテーストもありました。麺は中細ですが、かための仕上がりで、パツパツした歯触りやしっかりしたのど越しが心地よいです。スープとの相性も良かったです。おいしかったです。ごちそうさまでした。
注文はおすすめの塩ラーメンを特製で。
3種のチャーシュー、ワンタン、味玉とバラエティに富む具材がのっています(どれもおいしかったですが、特にチャーシューはそれぞれ部位、調理法が異なり非常に良かったです)。
スープは、淡麗で油が厚めに張られたタイプ。油に頼るというよりは、鶏中心としたさまざまな素材の旨味がしっかりしており、非常においしかったです。少し洋風なテーストもありました。
麺は中細ですが、かための仕上がりで、パツパツした歯触りやしっかりしたのど越しが心地よいです。スープとの相性も良かったです。
おいしかったです。
ごちそうさまでした。