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「尼ロック」@らぁめん矢 ロックンビリースーパーワンの写真初動は上質な鶏油からの旨味と香り、追従する醤油のキレでビシッと力強く纏めた一杯。
鶏油と醤油のバランスが良く、醤油先行になってない所がかなり好印象。
麺はモチっとした食感を楽しめる柔らかめに茹で上げたもの、小麦の味と香りを堪能出来る麺で◎

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