平日の12時半頃、店内空席あり。
並び方がわからなかったから調べてみたんだけど、パッと見た感じだとそこまで恒常的に行列ができないのかな？

7年ぶりくらいの訪問です。

10年前くらいは、ここにけっこう来てたのでとても懐かしかったです。。

食券を買って左奥の比較的狭い席に案内されます。
写真的には撮りにくいですが、食事する的には問題ないです

卓上には柚子胡椒と酢があります。

待つ事3分ほどで着丼。

この店ができた当時の見た目です。

まずはスープからですが、気持ちしょっぱめの塩玉スープ。
美味いのですが
このみせあならではの、うわ、これ、めっっっちゃ、しょっっっぱーーー！！！って感じではなく、しょっぱめかなーって感じでした。

ぶれ？

麺は細めのストレート麺で、硬めですが、もっとバキバキでもいいかなと。

炙ってるというか、比較的かなりしっかり焼きを入れられてる肉は美味いですね。

細切りのメンマや海苔を食べながらズバズバいただきます。

どんぶりにはファンからのお言葉も。

酢は使いませんでしたが、卓上の柚子胡椒はよかったです。

尖ってるタイプの塩ラーメン屋はなかなかないので、ぜひ今後も存続してほしいです。

ごちそうさまでした。