Item: ラーチャン専門 我武者羅 四谷店
Rating: 70
Author: マムート

70点

新潟ラーチャンという聞き慣れないワードを掲げている面白いお店。
どうやらラーメンと炒飯を交互に食べると美味しいとうコンセプトらしい。
本来ならそれを頼むべきだが、
お腹に余裕がなかったのでラーメンのみにしました。

小ぶりな丼にはラーチャンは文化ですの文字。
スープはキレイに透きとおったやつ。
あっさりスッキリで淡い醤油味が優しい味わい。
煮干しが出汁で使われてるみたいだが主張は弱め。

麺はかなり柔らか茹での細麺。
ニュルニュルした感じで好みが分かれそう。
個人的にはもっとしっかりしたやつの方が好き。

チャーシューがぶ厚く切られたのが2枚で柔らかくて旨い。
このチャーシューだけで満足感がグッとあがる。

値段も考えれば十分だと思う。
次回はお店推進のラーチャンをいってみたい。