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3月13日日曜日、午前11時半前に訪問。11時前で、朝飯を食らっていなかった。テレビを見るということも含めて、やることがあった。こういうものを食らおうと、企ててはいなかった。なんとなく、こういうものが食らいたくなった。胃腸がくたびれている?そういうときに限って、こういうものが食いたくなる。もっと、くたびれるだろうに。昨日に続いて、今日も春の陽気、20度超えそう。ちょっと、出遅れたが、坂を登って行った。並んでいたら、やめようかと思っていた。この時間だと、ファーストロットは抜けるころ?外並びはなし、中では、席があるようには見えなかった。ひとまず、食券を。前回の凄い味噌、かなりよかった。が、今日の温暖な陽気で、つけ麺にした。席は、一番端が空いているという。席には番号があって、そこが1番。厨房は3人、今回は仕事に集中していたような?そういや、思っていた、ファーストロットは抜け?ていないな、ここはそういうルール?を気にしないお客のお店。しかしまぁ、人気店である、開店すぐの方がお客多いのかな?10分はかからないで、着丼。その間に、前のロットがあった。ロット?ここのロット?茹でている間に、次も入れているような気が?コールは、野菜少な目。相変わらず、量は求めない、ジャンクな味を求む。汁の丼、野菜肉の丼、麺の皿と。汁は、辛い味噌の汁、温度がそこそこ。野菜は、しゃきっとしているが、温かくない。脂もかかっていて、ごろっとお肉は2個。さらに、辛い液体もかかっている。赤いのが底にあった。麺量に対して、汁がそこそこ多い。汁は、消化したい、ということで野菜も汁につけて食らう。ここのデフォの汁は、甘目のインスパイヤ。そいつに、濃い目の辛い味噌。麺には、山椒の粉を混ぜた、辛い粉末をまぶす。麺に辛みがまとわりついているので、だんだん辛くなるという。麺は、もっちりと、四角い断面。まぁまぁの剛麺。汁は、強いので、剛麺でないと受けられない。肉は、脂分もあった。しつこいはずだが、それさえ忘れてしまう、濃いお汁。お肉も、デフォの汁に合わせるように、甘い味。肉は、いい感じで、柔らかく、悪くないお肉だった。麺などは、辛いので、それと、柔らかいちょっと甘目のお肉。合わないわけがない。特に、ガツガツ食らったりもせず。といいつつも、なんとなく、残り少な。野菜丼の赤いお汁、つけ汁に足してみる。麺丼も山椒粒も含めて、つけ汁に。最後は、辛い麺として、食らっていく。そうすると、汁も蓮華で掬っていく。割りもせず、汁も飲み切ってしまった。まぁ、いつもと同じなので、朝からハーフマラソンちょい。かつ、洗濯干し、それと大きなもの?片づけた。なので、これくらい食らっておかないと、と言えなくもない。備忘。昨日の夜も呑んでいた。ひな人形を、しまう前なので、畳の部屋で、呑んでいた。と、かみさんも飯を食わないと言っていた。座って、くたびれたので、途中からリビング。ホタルイカ、舞茸天、ぬか漬けで、呑んでいた。テレビは、アド街が南大沢、新美の巨人がジョアンミロ。今朝は、4時前に目が覚めた。5時ちょうどくらいに、いつもの朝ランへ。いつもの日曜の距離。寒さもやや和らいでいる?野津田抜けたあたりで、もう灯りはいらなそうな感じ。明るいので、景色が、まわりがよく見える。薬師池、まぁまぁ梅が、梅か咲いている。梅まつりという、幟が。坂でも休まず、7時ちょいに戻ってきた。今回も、きっとサブ2。8時からテレビ、菱川師宣記念館、と浅井さんという写真家のにちび。これを食らって、散歩の金井からの道で戻ってきた。昼前に、家に戻ってきた。
11時前で、朝飯を食らっていなかった。
テレビを見るということも含めて、やることがあった。
こういうものを食らおうと、企ててはいなかった。
なんとなく、こういうものが食らいたくなった。
胃腸がくたびれている?
そういうときに限って、こういうものが食いたくなる。
もっと、くたびれるだろうに。
昨日に続いて、今日も春の陽気、20度超えそう。
ちょっと、出遅れたが、坂を登って行った。
並んでいたら、やめようかと思っていた。
この時間だと、ファーストロットは抜けるころ?
外並びはなし、中では、席があるようには見えなかった。
ひとまず、食券を。
前回の凄い味噌、かなりよかった。
が、今日の温暖な陽気で、つけ麺にした。
席は、一番端が空いているという。
席には番号があって、そこが1番。
厨房は3人、今回は仕事に集中していたような?
そういや、思っていた、ファーストロットは抜け?
ていないな、ここはそういうルール?を気にしないお客のお店。
しかしまぁ、人気店である、開店すぐの方がお客多いのかな?
10分はかからないで、着丼。
その間に、前のロットがあった。
ロット?ここのロット?茹でている間に、次も入れているような気が?
コールは、野菜少な目。
相変わらず、量は求めない、ジャンクな味を求む。
汁の丼、野菜肉の丼、麺の皿と。
汁は、辛い味噌の汁、温度がそこそこ。
野菜は、しゃきっとしているが、温かくない。
脂もかかっていて、ごろっとお肉は2個。
さらに、辛い液体もかかっている。
赤いのが底にあった。
麺量に対して、汁がそこそこ多い。
汁は、消化したい、ということで野菜も汁につけて食らう。
ここのデフォの汁は、甘目のインスパイヤ。
そいつに、濃い目の辛い味噌。
麺には、山椒の粉を混ぜた、辛い粉末をまぶす。
麺に辛みがまとわりついているので、だんだん辛くなるという。
麺は、もっちりと、四角い断面。
まぁまぁの剛麺。
汁は、強いので、剛麺でないと受けられない。
肉は、脂分もあった。
しつこいはずだが、それさえ忘れてしまう、濃いお汁。
お肉も、デフォの汁に合わせるように、甘い味。
肉は、いい感じで、柔らかく、悪くないお肉だった。
麺などは、辛いので、それと、柔らかいちょっと甘目のお肉。
合わないわけがない。
特に、ガツガツ食らったりもせず。
といいつつも、なんとなく、残り少な。
野菜丼の赤いお汁、つけ汁に足してみる。
麺丼も山椒粒も含めて、つけ汁に。
最後は、辛い麺として、食らっていく。
そうすると、汁も蓮華で掬っていく。
割りもせず、汁も飲み切ってしまった。
まぁ、いつもと同じなので、朝からハーフマラソンちょい。
かつ、洗濯干し、それと大きなもの?片づけた。
なので、これくらい食らっておかないと、と言えなくもない。
備忘。
昨日の夜も呑んでいた。
ひな人形を、しまう前なので、畳の部屋で、呑んでいた。
と、かみさんも飯を食わないと言っていた。
座って、くたびれたので、途中からリビング。
ホタルイカ、舞茸天、ぬか漬けで、呑んでいた。
テレビは、アド街が南大沢、新美の巨人がジョアンミロ。
今朝は、4時前に目が覚めた。
5時ちょうどくらいに、いつもの朝ランへ。
いつもの日曜の距離。
寒さもやや和らいでいる?
野津田抜けたあたりで、もう灯りはいらなそうな感じ。
明るいので、景色が、まわりがよく見える。
薬師池、まぁまぁ梅が、梅か咲いている。
梅まつりという、幟が。
坂でも休まず、7時ちょいに戻ってきた。
今回も、きっとサブ2。
8時からテレビ、菱川師宣記念館、と浅井さんという写真家のにちび。
これを食らって、散歩の金井からの道で戻ってきた。
昼前に、家に戻ってきた。