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トッピングや総評などブログにて詳しく書いています。https://webdesign-gourmet.com/nagasaki-01長崎ちゃんぽんが有名な思案橋ラーメンさん。福山雅治さんが帰省する際は立ち寄ることが多いんだとか。豚骨のような色をしていますが、それよりも中央のニンニクの香りがしっかり感じられていますね。豚肉、かまぼこやイカ、カキ、もやしやキャベツなど具材は豊富に入っています。【スープ】鶏ガラと豚骨がしっかりと効いたスープ。見た目よりもすっきりとした味わいでごくごく飲みたくなります。後からカキやイカの魚介系の出汁も後押しして旨い！【麺】すすり具合がとてもつるつるしてますね。噛めばもちっとした食感で食べやすい。若干柔らかめの麺は程よくスープを吸っている感じ。
itokin
カナキン
きんとま
さぴお
ニンニクマン
A.U
https://webdesign-gourmet.com/nagasaki-01
長崎ちゃんぽんが有名な思案橋ラーメンさん。
福山雅治さんが帰省する際は立ち寄ることが多いんだとか。
豚骨のような色をしていますが、それよりも中央のニンニクの香りがしっかり感じられていますね。
豚肉、かまぼこやイカ、カキ、もやしやキャベツなど具材は豊富に入っています。
【スープ】
鶏ガラと豚骨がしっかりと効いたスープ。
見た目よりもすっきりとした味わいでごくごく飲みたくなります。
後からカキやイカの魚介系の出汁も後押しして旨い！
【麺】
すすり具合がとてもつるつるしてますね。
噛めばもちっとした食感で食べやすい。
若干柔らかめの麺は程よくスープを吸っている感じ。