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「鬼塩ラーメン+味玉」@鬼そば 藤谷の写真2度目の訪問
今回はHEY!たくちゃん不在です
テーブル席へ座り口頭注文
スープは鶏の優しい美味さと微かに魚介の旨味も加わり、塩のバランスも良く塩味が出てて負けていないですね
麺は浅草開化楼の細麺ストレート、表面がツルッとしながらコシがあり歯応えあります
具材はチャーシュー、穂先メンマ、白髪ネギ、大葉、柚、分葱にトッピングの味玉で、スープの美味さを引き立ててくれますね
味玉はブサイクで残念賞
ごちそうさまでした。

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