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86点
納豆らーめん・細麺[ラーメン/醤油]
らーめん天神下 大喜（東京都台東区）white-skywave

「納豆らーめん・細麺」@らーめん天神下 大喜の写真2022年3月9日訪問

仲御徒町の【大喜】で、かねてから食べてみたかった≪納豆らーめん・細麺≫にチャレンジしてみました🍜
新橋にある≪納豆らぁめん≫の名店【ほりうち】以上にフワフワの卵で覆われた状態で提供され、納豆が見えているほりうちとは違い、納豆が見えないのに香りからは納豆ね存在感がアリアリで、フワフワ卵をまとわせながら食べる麺がウマーイなのはもちろん、さらに食べ進めていくと下の方にひきわり（？）の納豆が入っていて、それと共に麺をいただくとラーメンの新ジャンルを感じさせるめちゃくちゃウマーイな一杯になり、思わず最後の一滴まで飲み干してしまう新時代のラーメンでした🍜

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