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前々から気になってた楓神さんに初訪です。らーめんを極細麺ﾊﾞﾘｶﾀで注文です。濃厚で少しとろみのあるｽｰﾌﾟです。食べ始め豚骨特有の香りが若干気になりましたが、食べ進めると、ｸｾになる旨みで、卓上の高菜の辛みやｺﾞﾏの風味も調和して、旨いです。濃厚ですが、塩味は程良い感じなのも良いです。ﾁｬｰｼｭｰは小ぶりなのが1枚だけでしたが、ﾎﾛﾎﾛ食感で旨いですね。麺はﾊﾞﾘｶﾀの極細麺です。やや粉っぽさは残るものの、程良い歯応えと喉越しで良い感じです。麺量は少なめなので、替え玉が前提になりそうです。麺は極細麺と中太麺の選択が可能ですが、ｽｰﾌﾟが濃厚なので、中太麺も合いそうですね。
MAKEJI(味薄めで)
モモオ
マサキング
渡瀬沢庵
メシマス・メニホーソ
指定暴食団
濃厚で少しとろみのあるｽｰﾌﾟです。食べ始め豚骨特有の香りが若干気になりましたが、食べ進めると、ｸｾになる旨みで、卓上の高菜の辛みやｺﾞﾏの風味も調和して、旨いです。濃厚ですが、塩味は程良い感じなのも良いです。
ﾁｬｰｼｭｰは小ぶりなのが1枚だけでしたが、ﾎﾛﾎﾛ食感で旨いですね。
麺はﾊﾞﾘｶﾀの極細麺です。やや粉っぽさは残るものの、程良い歯応えと喉越しで良い感じです。麺量は少なめなので、替え玉が前提になりそうです。
麺は極細麺と中太麺の選択が可能ですが、ｽｰﾌﾟが濃厚なので、中太麺も合いそうですね。