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コメント
おはようございます
炒め野菜に豚骨のスープなんですね
マー油入りタンメンあれば
良さそうなメニューになりそうな
卓上アイテム、アクリル板で取れない
嫌なあるあるですよね💦
キング | 2022年3月28日 07:41どもです。
タンメンに緑のネギは珍しくインパクト
ありますね🎵
そうなんですよ、アクリルの仕切りが邪魔で
卓上に手の届かない席座るとストレスですね😫
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年3月28日 07:51こんにちは。
卓上グッズ手が届かないはとしさんが度々経験していますね。
タンメンはBPと辣油をたっぷり入れていただきたいです。
glucose | 2022年3月28日 08:09タンメンはイマイチな感じでしょうか。
やはりコチラは油そばですか😊
NORTH | 2022年3月28日 08:21おはようございます。
そういえば豚骨のお店は近隣でない記憶です。
豚骨のタンメンだと濃菜麺ぐらい濃度ないと満足できないかもですw
マー油があったらと卓上2種は気になっちゃいますねー。
塩対応 | 2022年3月28日 08:36おはようございます😃
マー油が欲しくなる豚骨ですか。
てか、濃厚おじさん？😂
使うかどうかは別にして、手の届かない卓調は
テンション下がりますよね。
としくん | 2022年3月28日 08:45経堂の”らあめん英本店”の
系列店なんですね。
経堂のお店は何度かお邪魔してますが、好きなお店なので
気になります。
YMK | 2022年3月28日 08:52こんにちは。
スコアーもう一歩でしたね。
減点ポイントは卓上グッズでしょうか。
kamepi- | 2022年3月28日 10:32こんにちは
卓上アイテムにに手が届かないのはイタイですね～
ニンニク必須のラーメンでニンニク取れなかったりしたらめっちゃ泣きますよ。
豚骨店でトングが付いてるなら、辛子高菜や紅生姜でしょうかね？
がく(休養中) | 2022年3月28日 14:37こんにちは。
最近は仕切りごとに全ての薬味が置いてあるお店も増えて来ましたね。
兼用でも構いませんが取れないとは、、、、
気配りの無いお店です( ･᷄д･᷅ )
てる氏 投薬中 | 2022年3月28日 17:14こんばんは。
経堂のお店でタンメン食べた記憶があります＾＾同じくもっと濃厚でもいいかな～と思ったような気がします！昔過ぎて自信ないですが(>_<)
poti | 2022年3月28日 18:16どもです！
ややライトな豚骨感覚でしたか
炒めた野菜のエキスなどが助けてほしいところでしたね。
角煮やマー油
どちらかといえば東京というより熊本なのでは……
さぴお | 2022年3月28日 19:03こんばんは。
アクリル板に伴う卓調使えず問題。
最近、餃子の王将で経験しました。
ストレスフルですよね。
おゆ | 2022年3月28日 20:05こんばんは
卓上アイテム。アクリル板を回り込む様にニョキっと手を入れる時に少しお互いバツが悪くなりますよね。
上手く設置して欲しいです。
もしかしてタンメンブーム来てますか？
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年3月28日 21:40こんばんは！
豚骨がライトなのは、野菜が多いのも一因なのかな？
〆ライスが合ったのなら、決して悪くはなかったんでしょうね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年3月28日 22:36豚骨の店でタンメン、そして全粒粉の麺とは凝ってますね。
豚感がライトだったようですが食べてみたくなる組み合わせです。
RAMENOID | 2022年3月28日 23:35続いてどうも～！
そもそも豚骨な気分だったので、ライトな物じゃ～満足いかなかったですかｗ
でも、タップリ野菜とサービスのライスも食べてお腹は満足出来たようですね～？（笑）
バスの運転手 | 2022年3月29日 21:17
3月下旬、久し振りに豚骨が食べたくなって【らあめん渋谷三丁目】を訪問。
東京豚骨を謳うお店です。
経堂の”らあめん英本店”、渋谷の”らあめん渋英”のグループのお店です。
場所は明治通り沿いで渋谷から７～８分くらいでしょうか。
到着時満席で待ち一番手でしたが、お客さんが入れ替わったタイミングらしく、半分くらいのお客さんが食べていませんでしたので10分くらい待ちました。
店内はカウンター9席に4人卓×2で店員さんは男女各1名。
席はアクリル板で区切られ席に消毒液がありました。
店員さんはめっちゃ忙しそうで大変そう。
券売機は無く口頭注文後会計。
店頭ではお弁当の販売もしており結構売れてその会計もあり、レイアウトが複雑で無駄な導線が多いのも大変な理由。
更にメニューにチャーハンや炒め物もあるのでどうしても提供が遅くなります。
メニューをみて寒かったのでタンメンをオーダー。サービスの半ライスもお願いします。
少し待って着丼です。
受け皿付の深さのない丼に野菜の山が出来ています。
こちらのタンメンは炒めタイプ。
そしてスープは豚骨です。
野菜の山はもやし、きゃべつ、ニンジン、豚肉にネギが沢山。
ビジュアルはインパクトがあっていいですね。
早速スープからいただきます。
ずずずぅぅぅううう～～ﾜ━(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)━ｨ♪!まいぅ～～♪
ライトな東京豚骨スープでもう少し濃厚さが欲しい所。
これでマー油でもあれば嬉しいんですがタンメンですからね。
こちらは4回目の訪問ですが、2回は油そば、１回は角煮らぁめん（黒）でしたのでマー油付だったんですよね。
卓上グッズは、胡椒はとれたので掛けましたが、その他に2種類あったのですがアクリル板の向こう側で隣客がいるので使えませんでした。
小さなトングが付いた入れ物だったんですが、何だったんだろうと気になります。
麺は中細でエッジが効いた全粒粉を練りこんだ微ウェーブ麺。
麺の硬さは聞かれませんでしたが茹で加減ジャストで野菜と一緒にいただくのに丁度良い加減でした。
具材は豚肉、もやし、キャベツ、ニンジン、キクラゲ、ネギでネギ以外は中華鍋で炒め煮されたものでシャキッとに近いかな。
もやしやキャベツのパリッとした食感がいいですね。
薄切の豚肉もそこそこ入っており合わせて美味しくいただきました。
そしてたっぷりのネギがいい仕事してますね。
麺と具材を完食後、ご飯をドボンして豚骨雑炊で完食＆完飲。
ご飯もしっかり量があったので腹パンFINISH。
ご馳走様をして後会計し帰社しました。
次回は渋三ブラックか半チャーハンセットかな。
ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ